Sarde a linguata - sardynkowa frittura

pies pianista w kuchni

Jeśli uda Wam się kupić świeże sardynki polecam fritturę. Uwielbiam friturre, a niestety w Krakowie zamknięto lokal w którym ją podawano. O innym nie słyszałam.Dobrze jest poprosić sprzedawcę o sprawienie sardynek, ale można to też zrobić samemu (urwać...

pies pianista w kuchni28 paź 11

Ryby i owoce morze, Przystawki

2 przepisów

pies pianista w kuchni

Niestety ten blog nie ma opisu

2414

Polecane przepisy

Pasta z sardynek

Ostatnio odwiedziła nas rodzinka, która wakacje spędzała w Portugalii. Przywiozła nam domowej roboty pastę z sardynek, którą zajadali się na urlopie. Pasta bardzo nam zasmakowała, ale na obiecany przepis do tej pory się nie doczekałam :D. A ponieważ u...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Proste i łatwe, Zdrowe dania, Szybkie dania, Kanapki, Natka pietruszki, Ryby, Pasty do kanapek, Pomidory suszone, Kapary, Sardynki

Trinacria: Pasta c’anciova e muddica

Palermo na talerzu Przepis prezentowany dziś na blogu to jeden z najbardziej znanych symboli kulinarnych Palermo. Historia pasta c’anciova e muddica zaczyna się jeszcze w dziewiętnastym wieku, kiedy to tysiące sy...

Italianizzato

Przepis, Sycylia, Kuchnia, Makaron, Pasta

Sardynki po sycylijsku. Historia kulinarna ze zbrodnią w tle

Pod oknem rozległy się krzyki obwoźnego sprzedawcy.– Syn piekarza już był – pomyślała szybko Nina, obrzucając spojrzeniem leżące na stole, pachnące sezamem długie bułki i krągłe a puste w środku muffoletti.. W wąskiej uliczce ledwie przed chwilą ucichł...

* Fryty Rity *

Sycylia, Mafia, Delitto d'onore, Sarde a beccafico, Sardynki

SARDE A BECCAFICO - ZRAZY Z SARDYNEK

Klasyczne, sycylijskie danie rybne. Jak wiele innych potraw, ma kilka swoich wersji, w zależności od miasta. Wersja podana poniżej pochodzi z Palermo. Wzbogaciłam ją jednak o skórkę pomarańczową z syropu, chociaż wzbudza to zdziwienie. Dawno temu...

SycyliaSì!

Na ciepło, Dania główne, Przystawki, Na zimno, Ryby

Pasta Sardynkowa

Dzisiaj bardzo smaczna pasta według przepisu Roberta Makłowicza. Proporcje troszeczkę zmienione, ale efekt końcowy taki sam!SKŁADNIKI:puszka sardynek wędzonych40 g masła1 łyżeczka czubata przecieru pomidorowego2 łyżki wina czerwonego wytrawnegołyżka wh...

Zakątek Smakosza

Śniadanie i Kolacja

Sardine alla piastra

Sardynkowa zakąskaUn semplice antipasto di pesceScaldiamo la piastra, mettiamo sopra le sardine,( precedentemente pulite, private di testa e budello). Abbrustoliamole da ambi lati, due minuti per lato. Leviamole e sistemiamole sul piatto. Serviam...

Quattro Stagioni

ANTIPASTI, PESCE

Sardynki po sycylijsku - historia kulinarna ze zbrodnią w tle

Pod oknem rozległy się krzyki obwoźnego sprzedawcy.– Syn piekarza już był – pomyślała szybko Nina, rzucając okiem na leżące na stole, pachnące sezamem długie bułki. W wąskiej uliczce właśnie ucichł też stukot kopyt osiołka ciągnącego wózek pełen warzyw...

* Fryty Rity *

Sycylia, Mafia