Białkowe gofry orkiszowe podane z bananem, malinami, miętą i płatkami migdałów25B/17T/72W
Ich zapach przypomina beztroskie wakacje, smak rozpala kubki smakowe, są niezwykle chrupiące i bez problemu poradziła sobie z nimi moja słaba gofrownica. Potrzebujecie dalszej rekomendacji? ;)
PRZEPIS /porcja/
dwa białka jaj
mleko
łyżka wiórek kokosowych
szczypta proszku do pieczenia, soli i cynamonu
tłuszcz do gofrownicy
Wszystkie składniki mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Wylewamy na rozgrzaną, natłuszczoną gofrownicę i pieczemy do chrupkości. Podajemy z dowolnymi dodatkami.
Korzystając z bezsenności dobrze było powłóczyć się wczorajszej nocy po magicznym Lublinie w dobrym towarzystwie. Ogień, magia, akrobatyka i muzyka to doskonałe połączenie. Kilka słów o Carnavale dodam jak się skończy, bo może do tej pory uda mi się zrobić więcej zdjęć ;)