Wpis Mielone z jarmużem pochodzi z bloga Paszczaki gotują
Mielone z jarmużem i z pieczarkami, ot tak po prostu, żeby zwiększyć objętość mielonych, które Paszczak zabrał ze sobą na kurs trenera personalnego. Teraz będziemy jeszcze bardziej fit
Składniki:
Pieczarki zmiel w maszynce do mięsa na średnich oczkach podsmaż na 1 łyżce oleju i odparuj z wody. Jak lekko ostygną dodaj do mięsa i zmielonego jarmużu. Wymieszaj wszystko z solą, pieprzem, musztardą i (opcjonalnie) sosem habanero.
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i usmaż niewielkiego kotlecika, aby sprawdzić stopień doprawienia. Założonymi rękoma formuj nieduże kotlety i smaż na niedużym ogniu po ok. 10 min. z każdej strony. Dobra zarówno na ciepło jak i na zimno.
Post Mielone z jarmużem pojawił się poraz pierwszy w Paszczaki gotują.