Po lekkim śniadaniu, czas na lekki i zdrowy obiad. Dzisiaj kasza kuskus z warzywami. Uwielbiam tego typu dania, ponieważ można je modyfikować wedle upodobań. Warzywa sezonowe, świeże, mrożone, jakie kto lubi, a i kaszę też można spokojnie zastąpić inną lub ryżem.
Szybko, smacznie i zdrowo.
Składniki:
odpowiednia ilość kaszy kuskus
warzywa (ja użyłam mrożonej mieszanki z marchewką, fasolką, i cukinią)
puszka gotowanej ciecierzycy
mała puszka kukurydzy
odrobina oliwy
sól, pieprz i inne ulubione przyprawy
Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Na patelnie wlewamy odrobinę oliwy, a gdy się rozgrzeje wrzucamy warzywa. Po 10 minutach dodajemy ciecierzycę i kukurydzę, doprawiamy i smażymy przez kolejne 5-10 minut.
Odpowiednią ilość kaszy wsypujemy do garnka, zalewamy wrzątkiem (tak, aby woda była 0,5cm nad kaszą), solimy i przykrywamy. Po 5 minutach kasza jest gotowa.
Kolejny wpis z cyklu dietetycznie, tym razem pokażę Wam w jaki sposób przygotować smaczny, prosty i dietetyczny obiad. Filet z kurczaka z kaszą kuskus to danie, które możemy zjeść zarówno na ciepło, ale równie dobrze [...]
Post Dietetyczn...
Kuskus przez wielu uważany jest za kaszę, pozyskiwany jest z pszenicy durum. Obecnie coraz częściej gości na stołach Polaków jako dodatek do dań obiadowych. Z powodzeniem może nam zastąpić kaszę gryczaną, ryż czy chociażby ziemniaki. Przygotowanie kusk...
Kuskus przez wielu uważany jest za kaszę, pozyskiwany jest z pszenicy durum. Obecnie coraz częściej gości na stołach Polaków jako dodatek do dań obiadowych. Z powodzeniem może nam zastąpić kaszę gryczaną, ryż czy chociażby ziemniaki. Przygotowanie kusk...
Gotowane i pieczone ziemniaczki, ryż, makaron - i tak od zawsze. Czasem kasza gryczana...Nie ulegaj rutynie, zrób kuskus do obiadu !Banalnie prosty i gotowy w kilka chwil. Pasuje doskonale do drobiu oraz ryb. A na zimno, staje się daniem na kolac...
Szybkie wegetariańskie danie do przygotowania w 30 minut. Bardzo pożywne i smaczne. Większość warzyw gotowana jest na parze co pozwala zachować więcej witamin i lepszy smak. Składniki 100- 150 g kaszy kuskus 1 brokuł 1/2 puszki zielonego groszku firmy ...
Kuskus z warzywami to jedno z prostszych i szybszych w przygotowaniu dań. Może stanowić danie główne lub dodatek do innych potraw. Dobrze smakuje na drugi dzień, więc można go zapakować do pudełka i zabrać na obiad do pracy albo na piknik. Zielone warz...
Składniki: 0,5 kg biała fasola z puszki lub mała biała fasola 4 ząbki czosnku 2 cebule białe sól, pieprz cayenne lub zwykły opcjonalnie ugotowana marchewka i 1/4 selera, pietruszka, Fasole namoczyć na noc. Potem zagotować ją w jednej wodzie, odlać wodę...
Kuskus łączy cechy makaronu i kaszy, a ja często przygotowuję go do dań mięsnych lub wykorzystuję jako składnik sałatek i innych dań: Sałatka z rydzów i kuskus Sałatka z kuskus i rydzami a’la meksykańska Kluski z kaszy kuskus Kotlety mielone Cz...
