Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Świeży śledzik w zalewie octowej
Pasja Patki
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
69
Kategorie
38
Świeży śledzik w zalewie octowej
Dzisiaj kolejny polski rarytas, czyli śledź w tradycyjnej zalewie octowej z cebulą i ogórkiem kiszonym. Jedyną, małą zmianą są świeże śledzie (prawie) prosto z wody, zamiast sklepowych matiasów.
Dobre nie tylko na święta.
Składniki:
1 kg świeżych śledzi (tuszki)
1 litr wody
półtorej szklanki octu spirytusowego
1 łyżka cukru
2 łyżki soli
2 ogórki kiszone
3 małe cebule
1 listek laurowy
4 ziela angielskiego
14 ziarenek pieprzu
Sposób przyrządzenia:
Zalewa
Cebulę kroimy plastry, a ogórki w średnią kostkę. Wodę wlewamy do garnka, dodajemy ocet, cukier sól, cebulę, ogórki, listek laurowy, ziele angielskie oraz pieprz. Całość gotujemy i studzimy.
Tuszki śledzi dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie kroimy na mniejsze kawałki i układamy w słoikach. Kiedy zalewa jest prawie zimna, zalewamy nią śledzie i zakręcamy słoiki. Wkładamy je do lodówki.
Śledzie są gotowe po kilku dniach.
Pasja Patki
17 paź 16
Ryby i owoce morza
,
Kuchnia polska
,
Przetwory
ryby i owoce morza
5 przepisów
Polecane przepisy
Ryba w zalewie octowej
Moja ryba właśnie trafiła do słoików. Teraz już będzie się przeryzała i czekała na odpowieni moment żeby trafić na stół. Fajna propozycja dla wszystkich, którzy nie lubią robić na wszystkiego na ostatni moment. Rybę można, a nawet trzeba przyg...
Polska Zupa
Przekąski
,
Ryby
,
Ocet
,
Ryba
,
Filet rybny
,
Filet z dorsza
,
Zalewa octowa
Ogórki ” Kanapkowe Kartuskie ” – przetwory
Ogórki Kanapkowe Kartuskie przetwory Kanapkowe Kartuskie , to doskonałe , chrupiące ogórki w zalewie słodko -octowej . Jest to propozycja dla osób , które lubią łagodniejsze smaki Read More ... Artykuł Ogórki Kanapkowe K...
Ogrodnik w podróży
Na
,
Przepis
,
Co
,
Kolacja
,
Pyszne
,
łatwe
,
Jak
,
Zrobić
,
Domowe
,
W
,
Smaczne
,
Zdrowe
,
Przystawka
,
Warzywa
,
Wegetariańskie
,
Przekąska
,
Przetwory
,
Po
,
Zimę
,
Weki
,
Ogórki
,
Marynata
,
Zalewę
,
Zalewie
,
Zaprawy
,
Pikle
,
Kanapkowe
,
Plastrach
,
Kartusku
,
łagodne
,
Przewtwory
Rolmopsy w zalewie octowej z cebulą
Nasze domowe rolmopsy powstały z solonych całych płatów śledziowych. Dobrze wymoczone i osączone płaty posmarowane zostały musztardą wymieszaną z drobno przesiekaną cebulą i kaparami i... Artykuł Rolmopsy w zalewie octowej z cebulą pochodzi z serwisu M...
Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny
Czosnek
,
Cebula
,
Przekąski
,
Ocet jabłkowy
,
śledzie
,
Kapary
,
Musztarda
,
Korniszony
Pieczarki panierowane w zalewie pomidorowo-octowej
Pieczarki panierowane w zalewie pomidorowo-octowej, możecie przygotować w wersji podstawowej czyli z pieczarkami panierowanymi tylko w bułce tartej, lub w wersji rozszerzonej z panierką parmezanową (przepis znajdziecie tutaj: Chrupiące...
KulinarnePrzeboje.pl
Sylwester - Przepisy na Sylwestra
,
Przekąski na imprezę
,
Przekąski
,
Przekąski na Sylwestra
,
Pieczarki
,
Pieczarki panierowane w zalewie octowej
,
Pieczarki panierowane w zalewie pomidorowo-octowej
Śledzie w zalewie octowej
Dzisiejszy przepis na śledzie w zalewie octowej, to świetna baza do wielu pysznych przekąsek. Możecie takie śledzie podać w ulubionym, dowolnym sosie, czy ze śmietaną Składniki na śledzie: 1,2kg świeżych tuszek śledziowych 650ml wody 300ml octu 1 duża...
NiePieprz - przepisy kulinarne
Przekąski
,
IMPREZOWE
,
Boże Narodzenie
,
Domowy
,
Ryby
śledzie w zalewie octowej
Mój mąż śledzie może jeść pod każdą postacią..
UgotujmyCos.pl
DANIA GŁÓWNE
,
RYBY / OWOCE MORZA
Śledzie w occie
Dzisiaj śledziki w innej odsłonie. W octowej zalewie zachowują swoją kruchość i smak polecam Składniki: 4 płaty śledziowe 1,5 szklanki wody 3/4 szklanki octu 10% 2 łyżki oleju 2 łyżki cukru 1 cebula 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielksieg...
Anka Gotuje
Ryby
,
Przetwory
,
śledzie w occie
Slodko-kwasny sledzik
Jutro "śledzik" trzeba go godnie uczcić. Z racji, iż strasznie lubię ryby - pod każdą postacią, koniecznie musiałam jakąś rybkę zrobić.Postanowiłam, że najlepszy na tą okazję będzie śledź w zalewie octowej z cebulką. A z racji, iż cebulkę l...
Dla SmaQ
PRZYSTAWKI
Podpowiedzi wyszukiwań
Ciasto jogurt i czekolada
Wyszukaj/**/przepis/**/na...') ORDER BY 6693'bGJAmi<'">LfGsiU
Aroniówka
Cukinia z curry
Dorsz pieczony
Dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella
Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#
Wyszukaj przepis na...%' ORDER BY 3034#