Wszystkie przepisy z bloga

Pieczony pstrąg łososiowy z oregano i czosnkiem. Takiej pysznej, pieczonej ryby dawno nie jadłam. Dzięki dodatkowi masła wyszła soczysta i delikatna. Jako dodatki zaserwowałam pieczoną dynię, gotowaną cukinię oraz młode ziemniak...

Niedawno znalazłam przepis na tartę z jarmużem i jabłkami. Postanowiłam dorzucić od siebie kilka dodatków. Był to mój eksperyment jak te dodatki będą ze sobą pasowały. Do ciasta na tartę dodałam twardy, kozi ser którego zapach podczas pieczenia sprawił...

Na grządkach wyrosły piękne, dorodne warzywa. Do zupy dodałam młode jarzyny tj. groszek, marchewka, pietruszka, kalarepka oraz cebula. . Doprawiona aromatycznymi ziołami i podana z grzankami stworzyła pyszną, zdrową zupę krem.Po...

Tarta na gotowym, francuskim cieście, którego spód wystarczy podpiec 15 min. Farsz składa się z pieczarek, świeżego szpinaku i mozzarelli. Doprawiony aromatyczną bazylią i czosnkiem stworzy syty, pyszny ciepły posiłek.Porcja dla 5 osóbSkładniki:o...

Chrupiące pieczywo najlepiej smakuje posmarowane hummusem lub pastą z bobu. Po zakupie książki " Superfood z ogrodów, łąki i lasów" postanowiłam posmakować przepisu na chrupkie pieczywo. Tytułowym superfood jest oregano, które u mnie w ogrodzie rośnie ...

Sezon na bób nie trwa długo. Najlepszy jest młody, który "wyskakuje" z łupinki, dobrze osolony. Z pozostałego bobu postanowiłam zmiksować pastę. Wypróbowałam przepis z Jadłonomii. Dodatki były odważne. Aromatyczna mięta i koperek z własnych grządek ;)&...

Zajadając się truskawkami wpadł mi do głowy pomysł na ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką. Po powrocie od babci wyciągnęłam drożdże, pokroiłam truskawki i rabarbar. Zabrałam się za wyrabianie ciasta. Trochę to zajęło ale zapach i efekt koń...

Lekka, orzeźwiająca i słodka. Dobrze schłodzona z kilkoma listkami mięty i plasterkiem cytryny orzeźwi w te upalne dni.Składniki:300 g miąższu z arbuza,2 szklanki wody,2 plasterki cytryny,kilka listków mięty,4 kostki lodówPrzygotowanie:Z arbuza n...

Słodkim i sycącym pomysłem na obiad są drożdżowe racuszki z truskawkami. Dodatek syropu z bzu czarnego nadaje wyjątkowego smaku. Z pozostałych truskawek zmiksowałam mus, którym polałam racuszki.Porcja na 15 racuszkówSkładniki:15 g świeżych drożdży,1,5 ...

Piękna, pachąca róża aż się prosiła, żeby ją przetworzyć. Do koszyczka wrzucałam jej najładniejsze główki. Po przejrzeniu przepisów na wykorzystanie róży postanowiłam zrobić syrop. Aromatyczna róża, mięta i melisa o delikatnym, cytrynowym zapach...

Truskawki i melon nadają smoothie aksamitności i słodkości, natomiast pomarańcza kwaśnego smaku. Bez dodatku wody. 100 % owoców.Porcja dla 2 osóbSkładniki:20 truskawek,1 pomarańcza,100 g melonaPrzygotowanie:Truskawki obrać z szypułek, pomarańcze ...

Z okazji Dnia Mamy postanowiłam upiec tartę ze szparagami i łososiem. Zielone szparagi, kolorowe, słodkie pomidorki koktajlowe i łosoś. Całość zalana masą śmietanowo-jajeczną i posypane świeżym szczypiorkiem z grządek. Polecam ten przepis na wyjątkowe ...

Na podwyższonej grządce pięknie zieleni się sałata i szpinak, które wykorzystam do zrobienia sałatki. Miękkie i kremowe awokado, tuńczyk i mini makaron kółka Lubelli. Chrupiąca rzodkiewka, seler naciowy i słodki melon to kolejne składniki sałatki. Dope...

Zazwyczaj piekąc kruche ciasteczka używam masła i śmietany. Dlatego dziś postanowiłam zrobić je z olejem. Dzięki czemu są w 100% bez laktozy. Efekt? Ciasto było puszyste, elastyczne i wspaniale się go wyrabiało. Gotowe ciasteczka są kruche ...

Puszyste, lekko wilgotne ciasto swoją piękną, zieloną barwę zawdzięcza szpinakowi. Przełożone śmietankową masą z mascarpone. Udekorowane jest małymi, czerwonymi ziarenkami granatu, które ładnie kontrastują z ciastem, oraz nadają ciekawego kwaśneg...

Mieszanka Trendy Lunch to połączenie kaszy orkiszowej, cienkiego makaronu vermicelli oraz pomidorów suszonych. Makaron vermicelli uzyskiwany z przenicy durum to źródło luteiny wspomagającej wzrok. Natomiast kasza orkiszowa zawiera bło...