Speculaas lub speculaasje według źródła to, ciasteczko korzenne o kształcie figurki z wyciśniętym w cieście dekoracyjnym ornamentem, tradycyjnie wyrabiane przy użyciu drewnianych form. Nazywane też dawniej ciasteczkiem świętego Mikołaja. Charakterystyc...
Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem kalorycznym, to znaczy jeżeli macie ochotę na przepyszne donuty pieczone na oleju i pokruszone ciasteczkami speculoos. Ponadto polane są wspaniałym...
The post Donuty z speculoos appeared first on Studio Kuchnia.
...
Wspaniałe ciasto na kruchym spodzie wypełnione nadzieniem z ciasteczek speculoos. Wykonanie jest banalne a ciasto wychodzi wilgotne przez sporą ilość rabarbaru. Ciasteczka speculoos wzbogacają smak...
The post Ciasto z rabarbarem i speculoos appeared f...
Jakiś czas temu zostałam obdarowana słoiczkiem kremu Speculoos - zrobionym z korzennych ciasteczek Speculoos, bardzo popularnych w Holandii oraz Belgii. Krem jest pyszny, w sam raz słodki. Idealnie sprawdzi się do naleśników, deserów albo po prostu jak...
Kiedy gromadzę korzenne przyprawy, jest pewne, jak dwa plus dwa, ze zbliża się okres głębokiej jesieni. Potem je komponuję, kręcę, rozcieram. Korzenna przyprawa do piernika to obowiązek! A tak na marginesie, to piernik powstał w Chinach. Korzeni...
Francuski, aksamitny krem na bazie korzennych ciasteczek speculoos. W połączeniu z miodem i białą czekoladą tworzą niepowtarzalny, oryginalny smak. Jak sama nazwa wskazuje – niesamowicie spektakularny! :] Możecie go wykorzystać do croissantów, naleśnik...
No to jest szał dla łasuchów! Cukier, czekolada i ciasteczka Speculoos sama słodycz. Przepis na brownie otrzymałam od przyjaciół, którzy w tej kwestii byli niepokonani. Ciasteczka Speculoos dodałam od siebie. Kompozycja doskonała na każdą okazj...
I wreszcie jest deser. Ciasteczka Speculoos są rewelacyjne, słodko-słone, karmelowe. Uwielbiam je chrupać do kawy lub herbaty. Wpadłam jednak na pomysł, aby zrobić z nich spód do kwaśnych jabłek, orzechów i rodzynek. Wyszło wyśmienicie. Spróbujcie! Tar...