gęsi pasztet

ogrody babilonu

Klasyczny domowy gęsi pasztet o idealnej konsystencji, wspaniałym smaku i pięknym zapachu. Do przygotowania pasztetu potrzebne są kawałki mięsa z gęsi, boczek, gęsie wątróbki oraz suszone grzyby. Wszystko należy ugotować, potem zmielić, doprawić do sma...

ogrody babilonu24 lis 15

Boże Narodzenie, Wielkanoc, Grzyby, Drób, Wieprzowina, Gałka muszkatołowa, Pasztet terrina, Podroby

106 przepisów

ogrody babilonu

Niestety ten blog nie ma opisu

622239

Polecane przepisy

Gęsi pasztet z żurawiną , jabłkiem i cynamonem

Gęsinę nauczylam się przyrządzać niedawno , kilka lat temu. To smaczne mięso jest coraz popularniejsze i warto wiedzieć, jak najlepiej wykorzystać całą tuszkę, by było smakowicie i aby niczego z tych pyszności nie zmarnować . Ja tegoroczną gęś, którą ...

Grażyna gotuje

Przekąski, Gęsina, Pasztet, Pasztet z gęsi

Pierś gęsi pieczona z żurawiną i jabłkami

W tym roku tradycyjna gęsina na Marcina u nas w domu jest spóźniona o tydzień . Wszystko po to, by mógł jej spróbować solenizant . Dziś na obiad był rosół z gęsi , konfitowane udka i górne części skrzydeł oraz połowa piersi upieczona osobno. Drugą poł...

Grażyna gotuje

Uncategorized, Gęsina, Pierś gęsi

Pasztety na Wielkanoc

Pasztety na Wielkanoc. Lubicie domowe pasztety? Pasztety domowe z naszych przepisów są bardzo smaczne, bardzo łatwe do przygotowania, poradzą sobie z nimi nawet osoby niezaawansowane w ich przygotowaniu. Za radą mojej koleżanki Wiesławy pasztety na Wie...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Wielkanoc, Pasztet, Najlepsze przepisy na pasztety, Pasztety, Pasztety domowe, Pasztety na Wielkanoc, Przepisy na pasztety, Wielkanocne przepisy, Zbiór przepisów na pasztety

PASZTET Z GĘSI Z ŻURAWINĄ

PASZTET Z GĘSI Z ŻURAWINĄ pyszny, domowy pasztet

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Jaja, Marchewka, Majeranek, Drób, Jajko, Bułka tarta, Ziele angielskie, Ostra papryka, Seler, Liście laurowe, Tłuszcz, Gałka muszkatołowa, Pasztety, Imbir, żurawina, Słonina, Wątroba, Gęś, Gęsina, Mielony imbir, Wątroba cielęca, Wątroba z gęsi

Pasztet z gęsi z suską sechlońska

Pasztet z gęsi był naturalną konsekwencją przerabiania całej gęsiej tuszki. Zrobiłam peklowany półgęsek pieczony w niskiej temperaturze, konfitowane udka, faszerowaną szyjkę a z mięsa ugotowanego w rosole i wątróbek ( dodałam nieco indyczych) or...

Grażyna gotuje

Przekąski, Gęsina, Pasztet z gęsi

Gęsi pasztet z żurawiną

Gęsina wraca z honorem na polskie stoły, na których gościła od XVII wieku. Ostatnio była trochę zapomniana w Polsce. Ale nasza polska gęsina ze względu na swoje walory smakowe doceniana była poza naszymi granicami, trafiała przede wszystkim na stoły Eu...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Przekąski i przystawki, Przystawka, Do smarowania, Gęsi pasztet z żurawiną, Pasztet z gęsi

Pasztet z pieczonej gęsi

„Upiekłam w swoim życiu już wiele pasztetów, z różnych rodzajów mięs i z różnymi dodatkami. Ale ten który mi najlepiej smakuje to pasztet z pieczonej gęsi. Wyjątkowy na wyjątkowe okazje. U nas taką okazją były minione święta. Wiem, że upieczenie go w...

Wiem co jem

Boże Narodzenie, Gęsina, Coś do chleba, Pasztety

Pasztet z gęsi

Rewelacyjny przepis na pasztet z kawałkami mięsa gęsiego. Zwykłe pasztety już mi się znudziły, dlatego proponuję szlachetniejszą wersję. Pasztet z gęsi składniki: 0,7 kg upieczonego mięsa z gęsi 0,5 kg boczku/podgardla 0,5 kg mięsa wieprzowego np.karkó...