Wzór na smak – Grzegorz Łapanowski

Jak to co? Kieckę cekinową do samej ziemi, puder cudownie pachnący, bardzo męskie perfumy, szminkę lub książkę Bo książka moi kochani i mili to i kiecka i szminka i perfumy w jednym. Kocham książki oglądać, wąchać, czytać, wykorzystywać i...

ŁOPATKA WIEPRZOWA ZE ŚLIWKAMI PRZEPIS NA PIECZONĄ WIEPRZOWINĘ taką szarpaną wieprzowinę Grzegorz przygotowuje dosyć często

Bardziej niż matmę wolałam historię, polski, łacinę i francuski. I choć umysł nadal mam wielce humanistyczny, czasami wzory przydają się bardzo. A w szczególności Wzór na smak. I taki to właśnie wzór dostajemy w prezencie od Grzegorza Łap...

Nie od dziś wiadomo, że książka to jeden z najlepszych prezentów, którymi można obdarować blogerkę kulinarną:) Radość oglądania książki wciąż pachnącej nowością i farbą drukarską nie ma sobie równych. Nic więc dziwnego, że gdy w tym roku dostałam na im...

Gdyby w szkole był przedmiot o jedzeniu, chciałabym, żeby moje dzieci uczył Grzegorz Łapanowski. Chłopak z kuchennym biglem, który zaraża smacznym optymizmem. Autor projektu Szkoła na Widelcu i kulinarnego studia Food Lab w najnowszej książce wielkości...

Nie tak dawno , bo 14 stycznia 2017 roku, miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Pascalem Brodnickim, które były zwieńczeniem akcji "100 pomysłow na..."Warsztaty odbyły się w największym studio kulinarnym w Polsce, którego założyci...

To na prawdę nie jest łatwa sprawa- pisać o tych skrzydełkach niemalże o północy i o pustym żołądku. Ale kiedyś trzeba. A sprawa nie należy do łatwych, bo skrzydełka były epickie. Delikatne, rozpływające się w ustach, z idealnie wyważoną słodyczą miodu...

BY JEDZENIE BYŁO LEPSZE!wywiad udzielony dla smakdosknaly.pl Autor: Katarzyna Wrońska zdjęcia: prywatne archiwum G. Łapanowskiego Kuchenny rewolucjonista i misjonarz po 3 fakultetach. Czuje respekt do tradycji, ale też nieustraszenie wc...