>Składniki: 5 jaj kurzych, 200g wiejskiego białego zerka grani ze śmietanką (
przepis na blogu), 1 średni pęczek szczypiorku + 1 łyżka majonezu (
przepis na blogu), po 1 łyżeczce musztardy (
przepis na blogu) i świeżego soku z cytryny oraz czarny pieprz świeżo mielony i sól morska do smaku
>Wykonanie:Jaja odpowiednio ugotuj na twardo, po czym schłodzone już obierz ze skorupki i wraz ze szczypiorkiem drobno posiekaj – dobrze wymieszaj z dodatkiem serka, majonezu i reszty przypraw do smaku.
Gotową pastę w przygotowanej misie odpowiednio przed spożyciem odstaw na min.40min do lodówki; przechowuj max.2-4dni.