Twaróg ser biały z mleka od krowy

Natka gotuje

Twaróg, biały ser z mleka od krowySpecjalnie dla córki postanowiłam zrobić prawdziwy wiejski ser.Pojawił się tylko jeden mały problem - brak mleka od krowy.Jednak teść, jak zwykle stanął na wysokości zadania, mleko od prawdziwej, szczęśliwej krówki prz...

Natka gotuje02 cze 14

Śniadania

8 przepisów

Natka gotuje

Niestety ten blog nie ma opisu

2720

Polecane przepisy

Ser smażony – kuchnia podkarpacka

Ser smażony to tradycyjny domowy ser przygotowywany z twarogu, przypominający swoim smakiem ser żółty. Jest to dawny sposób na spożytkowanie nadmiaru mleka w gospodarstwie, który jednocześnie przedłużał jego trwałość. W wielu regionach Polski, szczegól...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Przystawki

Jak zrobić domowy twaróg

Domowy twaróg (biały ser) to coś o niebo lepszego od sklepowej wersji. Jest delikatny, łatwostrawny. Wychowałam się w czasach, kiedy twaróg się robiło samodzielnie, śmietanę się zabierało, a następnie robiło z niej masło oraz uzyskiwało maślankę. Dziś ...

Poezja smaku

Przetwory, Mleko

Sery, szmery, bajery. Przepis na domowy twaróg

Pewnego dnia weszliśmy w posiadanie pięciu litrów mleka od krowy. Przyniósł je Janek Motyka, który jest mistrzem wymiany. Kiedyś za fotel dostaliśmy sałatkę i wiadro sadzonek topinambura. Tym razem przyszedł na kolację z mlekiem od krowy i marynowanym ...

Dos limones, por favor!

Kulinaria, Jedzenie, Przepisy, Polska, Twaróg, Zsiadłe mleko

Twaróg domowy

Nie ma chyba lepszego białego sera niż twaróg domowy. Z prawdziwego mleka, bez chemii, wykonany własnoręcznie. Bardzo wilgotny, mleczny, delikatny. A do tego metoda przedstawiona tutaj jest bardzo prosta i szybka (inną metodę, bardziej tradycyjn...

Pociąg Do Kuchni

Bruxelles Midi - kuchnia europejska, Pociągi pod specjalnym nadzorem - przepisy specjalne, Poznań Główny - kuchnia polska, Stacja Metro czyli zakąski i przekąski, Stacja przystawki, Ser, Twaróg

Domowy Twaróg

Kanapki z białym serem i miodem to pyszny zestaw na śniadanie , a już na pewno żaden inny ser nie zastąpi nam tego zrobionego własnoręcznie w domu. Spróbujcie. składniki: 2 litry świeżego,krowiego nie przetworzonego mleka ( ja kupuję na okolicznym targ...

Zbiór przepisów kulinarnych

Przetwory, Miód, Mleko, Twaróg, Biały ser, ściereczka, Serwatka, Twarożek

Biały ser

Dawno, dawno temu (w XII w. ;)) Gall Anonim pisał o Polsce jako o miejscu, gdzie woły chętne do orki, krowy mleczne, owce wełniste. Ale i wcześniejsze podania, a także źródła archeologiczne, nie pozostawiają miejsca na wątpliwości: ludzi...

kuchnianaszapolska

Nabiał

Domowy twaróg

Świadomość, że mam w domu coś własnoręcznie przygotowanego, pysznego i domowego zawsze napełniała mnie dumą. Owszem, można pojechać do sklepu po biały ser, ale po co, skoro można go przygotować w domu- na dodatek- w bardzo prosty sposób.Domowy ser ma l...