Moja kolejna propozycja pełnoziarnistego przepisu to orkiszowe faworki bez cukru, mleka i jaj. Tym razem zmodyfikowałam przepis maksymalnie jak tylko mogłam. Mąkę pszenną zastąpiłam orkiszową, nie dodawałam cukru i jaj, a w zastępstwie śmietany d...
Ciasto z gatunku przemytnik warzyw. Lubię wzbogacać wartość odżywczą wypieków w nietypowe dodatki, szczególnie te dedykowane osobom, które nie jedzą określonych składników np. cukru czy mleka. Cukinia, która jest główną bohaterką tego wy...
Babcine ciastka, kruche i słodkie to wspomnienie z dzieciństwa wielu z nas. W moim domu rodzinnym były ulubionymi ciastkami. Teraz jak sama mam dziecko, coraz częściej wracam pamięcią do smaków dzieciństwa, szczególnie tych słodkich. Staram się, ...
Zimowe śniadania lubię jeść bez pośpiechu, szczególnie te weekendowe, które mogą trwać dłużej. To co będę jeść rano, staram się zaplanować wcześniej aby mieć czas na skompletowanie wszystkich potrzebnych składników. Czasami wpadam na pomysł, któ...
Pociemniało, poszarzało, jesień jak to tak tak śpiewał Marek Grechuta. Jesień przyszła i już się gości. Poza deszczem i zimnym wiatrem przyniosłam pyszne jabłka, gruszki, jeżyny, figi, dynie. Taki kolorowy koszyk pysznych smaków aż grzech...
Maj to miesiąc, który rozpoczyna sezon na pyszne owoce i warzywa prostu z ogrodu i sadu. Jednym z pierwszych dóbr natury, które pojawia się na naszych stołach jest rabarbar. Sięgamy po niego z radością i nadzieją na wiosenne odświeżenie i zmianę...
Faworki z mojego dzieciństwa, które jadałam z wielką przyjemnością, były robione z mąki białej jak śnieg, z dużą ilością jaj, cukru pudru i smażone bez litości w głębokim tłuszczu. Smakowały, oj smakowały i to bardzo. Na samo wspomnienie robi mi ...
Tłusty czwartek bez pączków domowej roboty? Nie, nie i nie :-). Postanowiłam, że je przygotuję, ale w zdrowszej wersji, czyli z mąki orkiszowej i bez cukru. Wszystko po to, aby mógł je zjeść również diabetyk.Orkiszowe pączki bez cukru to moje k...
Moja kolejna propozycja pełnoziarnistego przepisu to orkiszowe faworki bez cukru, mleka i jaj. Tym razem zmodyfikowałam przepis maksymalnie jak tylko mogłam. Mąkę pszenną zastąpiłam orkiszową, nie dodawałam cukru i jaj, a w zastępstwie śmietany d...
