Angel cake – ciasto z białek z malinami

Angel food cake to ciasto popularne w Wielkiej Brytanii. Nazwa jego jest w pełni uzasadniona - jest to ciasto na bazie białek, a jego śnieżnobiały kolor rzeczywiście daje iście "anielski" efekt. W podstawowej wersji ciasta nie przekrawa się i nie przek...

Ciasto z galaretka i polew czekoladow zwane jaffa cake. Do zudzenia przypomina w smaku ciasteczka delicje. Ciasto jest wilgotne, Post Ciasto z galaretką (Jaffa Cake) pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

Jak kto ma nadmiar białek, a bezy, dakłazy i inne makaroniki się ponudziły, to może zużyć białka na takie właśnie ciasto. Samo w sobie nie jest szczególnie grzeszne, bo bez tłuszczu. No, ale z cukrem. Samo w sobie ma jeszcze coś - jest po prostu ok. Ta...

I love angel food cake. I never make it because it involves whipping up egg whites and all that jazz. And well, to be honest, I dont make cake that much, so I never really get the chance to eat... The post Cake Toast: Angel Food Cake Loaf appea...

Znalazłam nowy sposób na wykorzystanie białek. Dotąd piekłam z nich bezy i białe pavlove, ale potrzebowałam zmiany. Angel cake to lekkie ciasto, za którego sukces odpowiadają dobrze ubite białka. Jest puszyste, przypomina nieco klasyczny biszkopt. Anie...

Tort agrestowy z matcha i czarnymi malinami (tak są takie! ). Musowy, lekki, owocowy, letni. To jeden z tych przepisów, w których wiedziałam od początku do końca jak będzie wyglądał tort i zdjęcia, i dodatku wersja, którą oglądacie jest bardzo bliska i...

ANGEL CAKE195 g mąki tortowej300+ 150 g cukrułyżeczka soli560 g białek3 łyżeczki soku z cytryny2/3 łyżeczki ekstraktu waniliowegoWymieszać ze sobą przesianą mąkę, 150 g cukru i sól. W oddzielnym naczyniu ubijać białka na średnich obrotach. Kiedy ...

Angel food cake nie bezpowodujestnazywane anielskim biszkoptem. Ciasto to bez wątpienia jest tym, czym żywią się anioły. Jest delikatne jak puch i puszyste niczym zwiewny obłoczek. Ma genialną gąbczastą strukturę, której nie moż...