Moje ulubione ciastka imbirowe

Perfekcyjny duet na jesienne popołudnie: delikatne kruche ciasteczka imbirowe i gorąca herbata z domowym musem z żurawiny. Nie dość, że smacznie to jeszcze zdrowo! :) Moje ciasteczka zaplatałam w coś na kształt koszyczka, bardzo podoba mi się jak wyglą...

Herbatniki kojarzą się raczej z płaskimi prostokątnymi ciasteczkami, jednak te upieczone wczoraj, a spisane dzisiaj raczej odbiegają od takiego skojarzenia. Okrągłe grube super mocno chrupiące herbatniki imbirowe inspirowane herbatnikami z książki kuli...

Lubicie imbir? Bo ja tak. Imbir jest jedną z najzdrowszych przypraw. Główną zaletą imbiru jest to, iż potrafi łagodzić objawy przeziębienia czy z migreny. Od dawna wiedzą to również Ślązacy, którzy wykorzystują imbir na różne sposoby. Jednym z ni...

Pierniczki imbirowe  to moje ulubione świąteczne pierniczki. Są proste, szybkie i bardzo kruche. Na świątecznym stole znikają jako pierwsze. Można je przygotować w dniu Wigilii, jak również tydzień przed świętami. Trzymane w metalowej puszce, długo za...

CIASTO IMBIROWE Z GRUSZKAMI pyszne jesienno-zimowe ciasto

Co roku, i tylko raz w roku, robię moje ulubione pierniczki w skandynawskim stylu, z melasą i dużą ilością imbiru. W tym roku wyszły jakieś takie bardziej wytrawne niż słodkie, więc dla równowagi chciałam zrobić jakieś takie klasyczne słodkie pierniczk...

Moje ulubione ciastka imbirowe, znalazłam je kilka lat temu w jednej z książek Dana Leparda i odtąd piekę je namiętne, pewnie w zmodyfikowanej wersji, gdy tylko poczuję chłody. Chowam do słoika i mam nadzieję, wyjadać po jednym codziennie. Nieste...

Z tego, co mówiła mi dziś przez telefon moja mama, w Polsce pogoda jest znośna, a nawet wspaniała, jak na listopad. U nas wręcz przeciwnie. Albo pada, albo wieje... czasami też wieje i pada, ewentualnie pada i wieje. Pocieszenia szukam w ciepłych ramio...