Egzotyczne przekąski – chińskie specjały z kaczki

Już dawno chciałam napisać Wam o moim ulubionym sposobie przyrządzania kaczki czyli confit z kaczki. Robię to danie bardzo czesto z większej ilości udek... The post Confit z kaczki appeared first on Leniwa Niedziela.

Rosół z kaczki najczęściej gotuje się z połowy tuszki (korpusu z szyją, jednym skrzydłem i nogą). Ponieważ ja nogi z kaczki potrzebuję do innych dań (do przygotowania aromatycznego sosu z kaczki lub do confitu z kaczki), zamiast nogi daję drugie skrzy...

Egzotyczne przekąski mogą być zrobione z niezwykłych składników, mieć niezwykły smak, ale także zapach. Do testu wybrałem dwie rzeczy, o których słyszałem i widziałem dość drastyczne video. Durian to podobno najsmaczniejszy owoc na świec...

Egzotyczne przekąski tym razem tematycznie przetwory z kaczki, obydwa pochodzące z Chin. Kaczka brzmi niewinnie, skrzydełko  całkiem normalnie, ale druga przekąska to kaczy języczek

Egzotyczne przekąski to nowy cykl na blogu, któremu będzie towarzyszyć wideo tym razem po polsku. Ponieważ na razie nie mogę się wybrać do Tajlandii, Chin itp. sprowadziłem cząstkę tych krajów do domu. W pierwszym odcinku przekąski na bazie róż...

Wyspy kanaryjskie to raj dla smakosza: jedzenie jest proste, trochę egzotyczne i świeże. Dotyczy to zwłaszcza ryb i owoców morza: są pysze głównie z tego jednego powodu – najczęściej pochodzą prosto z rannego połowu. Można tu spotkać to co, najlepsze w...

Dziś danie bardzo wystawne, choć wcale nie ma przy jego przygotowaniu dużo pracy. Kaczka, makaron chiński, a danie wcale nie chińskie. Makaron podsmażony na tłuszczu z kaczki z dodatkiem rzymskiej sałaty. A kaczka podsmażona z sosem sojowym i imbirem. ...

Od dziś jestem fanką piersi z kaczki