Gorąco, żar leje się z nieba. W taką pogodę chłodne koktajle to świetny pomysł na zdrową i orzeźwiającą przekąskę. Postanowiłam w końcu wypróbować jarmuż, przed którym broniłam się już od dłuższego czasu.
Jarmuż to cenne źródło antyoksydantów beta karoten, zeaksantynę oraz luteinę. Dzięki temu chroni nasze komórki zarówno przed starzeniem się. Dodatkowo znajdziecie w nim także witaminy, na przykład A, C oraz K. Jeśli jarmuż jeszcze nie zagościł w Waszych kuchniach, możecie go przemycić między innymi w formie smoothie.
Do przygotowania dwóch porcji potrzebowałam:
- garść jarmużu
- kiwi
- banan
- ćwierć cytryny
- 300-350 ml wody mineralnej
1. Kiwi, cytrynę oraz banana obieramy i kroimy na kawałki.
2. Liście jarmużu dokładnie myjemy.
3. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i dolewamy 200 ml wody.
4. Rozdrabniamy całość aż do uzyskania gładkiej masy.
5. Dolewany resztę wody i blendujemy jeszcze chwilę, aby wszystko dobrze się wymieszało.
Gotowe!
Próbowaliście już jarmużu? W jakich formach pojawia się w Waszym menu?
Chcecie być na bieżąco? Zapraszam do polubienia mojego profilu na: