Dodatek owoców do wytrawnych dań to ciekawy pomysł. Wbrew pozorom nie zmienia charakteru posiłku, lecz podkreśla wyjątkowy smak pozostałych składników.
TUTAJ możecie znaleźć przepis na sałatkę z kurczakiem i truskawkami, a
TUTAJ na sałatkę z mango. Dziś mam dla Was propozycję wykorzystania nektarynek.
Do przygotowania dwóch porcji potrzebowałam:
4 garści mixu sałat
2 garści świeżych liści szpinaku
150g sera koziego
garść orzechów włoskich
garść oliwek
pomidor
10 plasterków ogórka
nektarynkę
2 łyżki oliwy z oliwek
odrobinę soli
pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Warzywa myjemy. Oliwki kroimy na plasterki, a pomidora i ogórka w kostkę.
2. Mieszamy sałatę, szpinak oraz warzywa.
3. Kroimy umytą nektarynkę na plasterki. Dodajemy do sałatki.
4. Dorzucamy orzechy oraz pokrojony na plasterki ser kozi.
5. Całość doprawiamy odrobiną soli oraz świeżo zmielonym pieprzem.
6. Skrapiamy oliwą z oliwek.
Gotowe!
Po więcej inspiracji zapraszam na Facebooka
TUTAJ oraz Instagrama
TUTAJ.