Czas na przepis, który na pewno będę często robić w domu. Jest bardzo prosty, nie trzeba do niego wielu składników. I można mieć coś słodkiego za niewielki koszt.
Poniższe ciasteczka naprawdę polecam... :)
Składniki:5 dkg cukru
szczyptę soli
10 dkg masła
15 dkg mąki
1 łyżka kwaśnej śmietany
cukier
białko
mąka do posypania blachy
Sposób przygotowania:W misce z powyższych składników zagnieść ciasto. Następnie wyłożyć na deskę.
Ciasto wyłożone na deskę wałkuje się na grubość około 1 bądź 2 cm. Następnie z ciasta wykrawa się za pomocą cienkiej szklanki lub foremki ciasteczka, smaruje się je białkiem i posypuje cukrem kryształowym. Układa się je na posypanej mąką blasze i piecze na ciemnozłoty kolor.
Drobne uwagi:Do ciasta dałam zwykły cukier. Ale na pewno można również użyć cukru pudru. Będą wtedy mniej słodkie.
Z powyższej ilości składników nie wyjdzie dużo ciastek. Mi wyszło tyle, ile jest widocznych na zdjęciu :)
Ciastka w smaku są doskonałe. I zrobienie ich jest bardzo proste.
Są bardzo słodkie i kruche . Pyszne! :)