Było to pierwsze danie, które robiłam z takim rodzajem makaronu. Zrobiłam i szczerze polubiłam i ten rodzaj makaronu, i to danie. Na obiad genialne i poszło szybko, bo każdemu smakowało.
Niestety wciąż bez zdjęć. :(
Składniki:0,5 kg mięsa mielonego
1 opakowanie fix bolognese
16 sztuk makaronu cannelloni
1 cebula
100 g startego sera (może być więcej, jeśli lubicie)
olej do smażenia
masło do wysmarowania naczynia
200 g śmietany 22%
Sposób przygotowania:Cebulę posiekaj w kostkę, podsmaż chwilę na oliwie i dodaj mięso mielone. Smaż całość do momentu, gdy mięso będzie suche. Rozmieszaj fix z wodą według proporcji podanych na opakowaniu. Dodaj do mięsa i gotuj razem do momentu, kiedy sos zgęstnieje. Następnie odstaw do ostudzenia. Wysmaruj naczynie żaroodporne masłem. Faszeruj sosem surowe rurki makaronu i ułóż je w przygotowanym naczyniu. Zalej je 22% śmietaną, następnie posyp serem i nakryj folią aluminiową. Piecz całość w piekarniku nagrzanym do 90 stopniu przez 30-40 minut. Zdejmij folię, gdy makaron będzie miękki i lekko zapiesz do momentu, gdy ser na wierzchu się zrumieni.
Podawaj ciepłe.
Smacznego :)