Mielonka z kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim

Monia miesza i gotuje

Szynkowar cały czas w użyciu i co rusz tworzę w nim jakąś wędlinkę. Kolejna jaka powstała to mielonka z kurczaka z dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Oczywiście do mięsnej masy można dodać inne przyprawy wtedy nasza wędlina zyska inny smak.składniki:1 k...

Monia miesza i gotuje17 kwi 18

Na kanapkę-wędliny i pasty, Kurczak

2 przepisów

Monia miesza i gotuje

Niestety ten blog nie ma opisu

819210

Polecane przepisy

Mielonka indycza z łopatką do słoika

Od kilku tygodni przebywam na rehabilitacji i jestem na szpitalnym wikcie. Bywa różnie, ale bez dodatku domowego jedzenia byłoby nudno i jednostajnie. Wspieram się też kiszonkami by mieć witaminy, potrzebne w czasach zimna i pluchy, zwłaszcza w sporym ...

Grażyna gotuje

Przekąski, Spiżarnia, Indyk, Domowa mielonka

Masło z czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi to pierwszy zwiastun wiosny, to pierwsza nowalijka, na którą czekam co roku. Najczęściej używam go do pasty jajecznej, dodaję do sałatek czy twarożku. Tym razem połączyłam go z masłem. Jak dla mnie to udoskonalona wersja masła zioło...

Kuchnia w formie

Śniadania, Pasta do chleba, Czosnek niedźwiedzi, Masło z czosnkiem niedźwiedzim

Śledzie w oleju z czosnkiem niedźwiedzim

Te śledzie robiłam wczesną jesienią, ale przypomniały mi się teraz i najwyższa pora, aby je pokazać. Smak czosnku zwykłego jest wzbogacony aromatycznym suszonym czosnkiem niedźwiedzim, zamiast zwykłego pieprzu dodałam ten o ciekawszym smaku, czyli cytr...

Grażyna gotuje

Przekąski, Wigilijne, Ryby, Śledzie, Czosnek niedźwiedzi

Chleb pszenny z czosnkiem niedźwiedzim

Kolejny chleb pszenny z czosnkiem niedźwiedzim i prażonymi nasionami słonecznika. Chleb upiekłam w garnku żeliwnym dzięki temu, ma piękną chrupiącą i bardzo smaczną skórkę. Miąższ chleba jest jasny miękki, lekko wilgotny i pięknie pachnie, a to dzięki ...

Sprawdzona Kuchnia

Wiosna, Mąka pszenna, Pieczywo, Chleb na drożdżach, Nasiona słonecznika, Czosnek niedźwiedzi

Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona.

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej pr...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Wędliny domowe, Mielonka, Wędliny dojrzewające, Wyroby mięsne, Kiełbasa mielona, Kiełbasa mielona suszona, Mielonka dojrzewająca

Domowa mielonka ze słoika na kanapki

Ostatnio bardzo rzadko kupujemy wędlinę w sklepie. Zazwyczaj sami wędzimy lub przygotowujemy takie oto domowe słoiki pełne pysznej kiełbasy idealnej na kanapki. Co prawda głównym dowodzącym w przygotowywaniu wędlin jest mój mąż, to do jedzenia nikogo n...

Z miłości do słodkości...

Mięsa, śniadania, Przetwory

Mielonka drobiowa parzona

4 udka ok 1,6 kg1 podwójna pierś z kurczaka1 płaska łyżeczka peklosoli2 płaskie łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiegopieprz czarny do smaku1 łyżeczka majeranku4 łyżeczki żelatyny2-3 ząbki czosnku150 ml wodyMięso umyć, z udek zdjąć sk...

Gotowanie jest łatwe

Mięso, Drób, Wędlina, Własne wyroby

Makaron orkiszowy z kurczakiem w sosie brokułowym

Składniki (4 porcje):-300g makaronu orkiszowego-2 duże piersi z kurczaka-1 brokuł-100g śmietanki ryżowej-100g sera cheddar-ząbek czosnku-czosnek niedźwiedzi -pęczek zielonej pietruszki-sól -masło klarowane (ok. 2 łyżki)Przygotowanie:Brokuły ugotować w...