Sobotni kuskus.

Mój Ogródek

W soboty jesteśmy zabiegani.
Robimy zakupy na najbliższy tydzień,
sprzątamy dom.
W międzyczasie gotujemy.
Coś na szybko.
Na przykład kuskus.
A Wam, jak zazwyczaj mija sobota?

Kuskus o smaku curry

2 małe cukinie
150 g świeżego groszku
puszka ciecierzycy
3 zielone cebulki
łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki przyprawy curry
gwiazdka anyżu
łyżeczka suszonego czosnku
pół łyżeczki ostrej papryki
ziarenko kardamonu
250 ml bulionu warzywnego
220 g kaszy kuskus
sól, pieprz

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy posiekaną zieloną cebulkę, anyż i kardamon. Po chwili dodajemy pokrojoną w cienkie półkrążki cukinię. Dusimy pod przykryciem 2-3 minuty. Dodajemy curry, a następnie groszek oraz osączoną ciecierzycę. Zalewamy bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy kuskus i resztę przypraw, doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Kiedy kuskus wchłonie bulion, danie jest gotowe na stół.

Smacznego!

Mój Ogródek15 sie 15

Kuchnię wegańską, Ciecierzycę, Groszek, Kaszę, Curry, Kuskus

6 przepisów

Polecane przepisy

Sałatka z makaronem kuskus / Kuskus salatası

Sałatka z makaronem kuskus / Kuskus salatası Dzisiaj będzie lekko, szybko i smacznie. Przepyszna sycąca sałatka z makaronem kuskus. Świetna do pracy i do szkolnej śniadaniówki. Składniki sałatki zapewnią Wam sytość na kilka godzin. Nim jednak podam prz...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Ser, Papryka, Sałatki i surówki, Koperek, Sok z granata, Orzechy, Ogórek, Kuskus

Naleśniki

Witajcie moi drodzy . dzisiaj na obiad szykuję naleśniki. Obowiązkowo dodałam do nich gazowaną wodę, aby były pulchniejsze. Wyszły przepyszne. Domownicy wybrali do nich jagodowy dżem domowej roboty, a córa nutellę. Sobotni obiad jak znalazł. Dla...

Anka Gotuje

Dania obiadowe, Obiad, Naleśniki, Dżem, Nutella

Drożdżówka z dżemem

Idealnie delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z ulubionym dodatkiem do bułki, a może jeszcze filiżanka kawy do tego ? Śniadanie w sobotni i słoneczny poranek najlepiej na balkonie lub tarasie, ja miałam taki plan na dzisiaj. Uwielbiam taki odpoczynek p...

Kuchnia Poli

Ciasta drożdżowe, Bułka drożdżowa z dżemem, Bułka z dżemem, Bułki drożdżowe, Drożdżówka, Drożdżówka z nadzieniem

Drożdżówka z dżemem

Kuchnia u Poli

Ciasta drożdżowe, Bułki drożdżowe, Bułka drożdżowa z dżemem, Bułka z dżemem, Drożdżówka, Drożdżówka z nadzieniem

Radziejowice – powrót

No cóż do fajnych, uroczych i niezwykłych miejsc można wracać. Tak było i tym razem. Sobotni spacer w Radziejowicach w postaci dużej galerii:

Cichy-Blog.pl » Cichy-Blog.pl

Fotografia, Codzienne, 2015, Park, Weekend, Odpoczynek, Radziejowice

Śniadanie mistrzów – jajo z kokilki

Wreszcie trafił się leniwy sobotni poranek, kiedy mogłam nacieszyć się śniadaniem w pełni. Postanowiłam więc wykorzystać kilka pyszności i stworzyć coś w rodzaju sławnego ostatnio comfort food. Dodatkowo muszę się przyznać, że Mikołaj na ...

zaradna kuchareczka

Słono, śniadanie, Jajko, Jajko na pomidorach, Kokilka, Zapiekane jajka

Kuskus z warzywami

Kuskus łączy cechy makaronu i kaszy, a ja często przygotowuję go do dań mięsnych lub wykorzystuję jako składnik sałatek i innych dań: Sałatka z rydzów i kuskus Sałatka z kuskus i rydzami a’la meksykańska Kluski z kaszy kuskus Kotlety mielone Cz...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Dodatki, Papryka, Warzywa, Masło, Kuskus

Kuskus cytrynowo-ziołowy

Wyjątkowo prosty i szybki dodatek do obiadu. Kuskus wcale nie musi być bez smaku dodajcie kilka składników a będzie wyśmienity. Przekonajcie się sami! Kuskus cytrynowo-ziołowy składniki na 2 porcje: 120 g kuskusu ok. 260ml bulionu drobiowego/wa...