Przepis z pewnie dobrze Wam znanego bloga
Lawendowy Dom.
W swojej wersji zamieniłam jedynie soczewicę na fasolę.
I serdecznie Wam polecam tę wariację pasty.
Pasta z fasolipuszka białej fasoli
2 średnie marchewki
2 ząbki czosnku
mały por
łyżka przyprawy curry
łyżka słodkiej papryki
olej
sól
Marchew obieramy i ścieramy na tarce. Dusimy na oleju, aż zrobi się miękka. Po tym czasie doprawiamy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawą curry, papryką oraz solą. Białą część pora drobno kroimy i również dusimy na małym ogniu do miękkości. Marchew i pora mieszamy z fasolą i rozgniatamy całość widelcem. Doprawiamy jeszcze raz do smaku.