Wszystkie przepisy z bloga

Sos ten przygotowuję zwykle do smażonej ryby, panierowanej w mące. Komponować się będzie także z rybą gotowaną na parze lub duszoną na maśle.Składniki:1 łyżka masła100ml śmietany1 duży grejpfrutSólPieprzSzczypta cukru1 łyżka mąki3 jajkaJajka gotujemy n...

Muffiny są bardzo proste do wykonania, dlatego często goszczą u nas na stole. Mają też tą zaletę, że można je zabrać ze sobą. Mogą występować w wielu wersjach i odmianach. Ograniczeniem może być chyba tylko nasza wyobraźnia.Dzisiejsze mają dodatek rod...

Przepis na to ciasto posiadam, od co najmniej dwudziestu lat. Dostałam go od którejś krewnej i traktowałam jako przepis na szarlotkę z kremem.Jednak z czasem zmodyfikowałam przepis dodając marchewkę oraz bakalie i tak powstało ciasto w obecnej postaci....

Magdalenka, to małe francuskie ciastko o charakterystycznym muszelkowatym kształcie, który uzyskuje się dzięki pieczeniu w specjalnych foremkach z wgłębieniami. Ostatnio zakupiłam sobie taką właśnie formę, dlatego postanowiła upiec te lekkie ciasteczk...

Słone wypieki są bardzo odpowiednie jako przekąska np. do piwa, czy słona przegryzka.Można je przygotować zaledwie w pół godziny, nie licząc czasu potrzebnego, aby ciasto odpoczęło w lodówce.Składniki:150g fety170g mąki pszennej2 jajka4 łyżki masła1 ły...

Opisuję go z pewnym opóźnieniem, gdyż po deserze zostało już tylko wspomnienie, lecz nie ma to najmniejszego znaczenia.Jest to idealny deser zarówno dla starszych, jak i młodszych. Nie za słodki (przynajmniej w moim przygotowaniu) kaloryczny, ale w mał...

Uwielbiam przesiadywać w kuchni, jednak wielokrotnie brakuje mi czasu. Ratunkiem w takich chwilach jest makaron, a do niego jakiś sos.Ten, który opisuję dzisiaj łączy w sobie dwie zalety. Jest smaczny i syty. Czego więcej oczekiwać od dania, które przy...

Potrawa, która z Chinami wiele wspólnego nie ma, może poza nazwą sugerującą azjatycki kierunek.Wymyśliłam ją samodzielnie przed ponad dwudziestu laty, nazwałam jak uważałam za stosowne i przykleiłam do domowego menu.Fakt, iż danie przyjęło się i został...

Szybkie, proste i smaczne, doskonałe na śniadanie, obiad lub ciepłą kolację. Bardzo lubiane przez dzieci, nawet tych pozbawionych apetytu. Nie są, ani drogie, ani skomplikowane. Nie zabierają również dużo czasu. Jednym słowem same zalety, szczególni...

Sznycel holsztyński, to mięso z historią. Swą nazwę wziął od księstwa Holsztyn, krainy położonej na północy Niemiec.Z pochodzeniem potrawy wiąże się ciekawa historia. Pewnego dnia do karczmy przybył podróżny, który tak poganiał kucharza, że ten przynió...

Mageiritsa to tradycyjna zupa z podrobów jagnięcych, spożywana w Grecji w nocy z Wielkiej Soboty na Niedzielę Paschalną, tuż po przyjściu z kościoła. Poza podrobami pływa w niej ryż oraz dużo zieleniny, z przewagą koperku.Rzadko, bo rzadko, lecz zdarza...

Szybkie w przygotowaniu, dosłownie w kilka chwil, a zarazem ciepła i sycąca przekąska. Zimne można zabierać ze sobą, jako drugie śniadanie.Składniki podaję orientacyjnie, gdyż zależą one od ilości przygotowywanych ciastek. Generalnie na każde ciastko p...

Jest to prosty deser, do przygotowania w zaledwie pół godziny, pod warunkiem, że korzystamy z gotowego ciasta francuskiego, już rozmrożonego.Do przełożenia ciasta można użyć czekolady, cynamonu wymieszanego z cukrem lub nawet zwykłego cukru kryształu.(...

Proste w przygotowaniu babeczki drożdżowe, do których można użyć drożdży suszonych. Szybkie, gdyż do przygotowania w godzinę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki:200g mąki300g cukru180g masła4 jajka250g jogurtuSok z cytryny1 o...

Jajka faszerowane przygotowuje się z jajek ugotowanych na twardo. Generalnie polega to na przekrojeniu ich razem ze skorupką, posiekaniu zawartości wraz z dodatkami i napełnieniu skorupek farszem.Tak faszerowane jajka podaje się jako samodzielne danie ...

Tradycyjny, świąteczny, polski. Smak, jaki wyniosłam z domu, wzbogacony o dodatek świeżych pieczarek. Nieodzowny na świątecznym, wielkanocnym stole, bez względu gdzie ten stół się znajduje ;)Najlepszy z własnoręcznie ukiszonego żuru. Jak go przygotować...