Corso – tradizione italiana

Będąc u Pawła Gałeckiego w Lublinie, w restauracji Piano, w które pracuje miałam okazję nie tylko spróbować Jego pysznego dania przygotowanego specjalnie dla mnie, ale też popatrzenia kilku kulinarnych tricków, które stosuje Paweł i Jego współpraco...

Nasza wycieczka z Barillą po włoskich smakach trwa! Zwiedziliśmy Parmę, zobaczyliśmy od kulis jak wygląda produkcja parmezanu, zjedliśmy pyszne Bavette z szynką parmeńską i parmezanem, genialną Carbonarę i fantastyczne Penne alla Norma. Dziś zabie...

Trattoria Italiana to niepozorny lokal ukryty na dworcu Łódź Żabieniec. Czytałam, że naprawdę warto go odwiedzić z uwagi na rodzinną atmosferę i kuchnię włoską na wysokim poziomie, ale jakoś nie było mi po drodze. W końcu jednak okoliczności sprzyjały ...

Tra diversi piatti tipici della cucina polacca, sicuramente non dobbiamo dimenticarci dello żurek. Una delle zuppe più conosciute all’estero, ormai è diventata un simbolo della nostra tradizione gastronomica. Gli stranieri ch...

Sałatka Italiana, kolejny przykład sałatki niebywale prostej a jednocześnie bardzo smacznej. Roszponka idealnie pasuje tutaj w zamian za listki bazylii jednakże bez bazylii ta sałatka nie mogła się obejść.Składniki :sałata roszponkakilkanaście pomidork...

Sardine al pomodoroZapach świeżego oregano, tymianku, pietruszki, czosnku...przywołuje nam na myśl rybne dania,-tradycja włoskiej kuchni i charakterystycznej diety, ...no właśnie, taką dietę stosujemy obecnie w naszym domu, dużo białka mało węglo...

Corso tradizione italiana Szewska 19-21/1A Wrocław https://www.facebook.com/corsowinebar Wczoraj ze znajomymi wybraliśmy się do Corso, gdy się spotykamy zazwyczaj szukamy knajpki, w której jeszcze nie byliśmy wszyscy razem. Propozycja wy...

Nella tradizione italiana della cucina regionale ( come nella polacca) esiste un vasto repertorio di dolci fritti:chiacchiere, frittelle, tortelli, ravioli, ciambelle.....ecc...Questi dolcetti si chiamano sgonfiotti, non conosco la storia e la provenie...