Dzisiejsza moja propozycja to orzeźwiający napój z ogórka i cytryny - doskonały na ciepłe dni.
Tak, wiem, upał ostatnio trochę zelżał, ale ja mam już dość gorących herbat z miodem i innych rozgrzewających mikstur. Dlatego na przekór, a może na przywołanie wiosny i słońca, przygotujmy zdrowy i gaszący pragnienie napój ogórkowo-cytrynowo-limonkowy. Zachęcam :)
SKŁADNIKI:
1 duży zielony ogórek
1 cytryna
1 limonka
woda
kostki lodu (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE:
Ogórka i połowę cytryny kroimy z bardzo cieniutkie plasterki - mandoliną lub w malakserze. Wyciskamy sok z limonki i połowy cytryny.
Wszystko wsypujemy do ładnego dzbanka lub butelki.
Zalewamy wodą, odstawiamy na godzinkę, aby smaki się przegryzły. Można dodać kostki lodu dla większego orzeźwienia :) Świetnie będzie też pasowała mięta, ale ostatnio nigdzie nie mogę na nią trafić :(
Napój jest pyszny, warto spróbować takiego eksperymentu. Ogórek cudownie orzeźwia, cytrusy dodają kwaskowatości :) ach, niech już będzie lato...