- 1 gruszka
- 1 łyżka ricotty
- 1 orzech włoski
- 1 łyżka mleka
- 1/2 łyżeczki miodu
- kardamon, cynamon
Gruszkę przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Opruszyć przyprawami, ułożyć na papierze do pieczenia i upiec w 160 st 20 minut.
Orzechy włoskie wsypać na rozgrzaną patelnie, wlać mleko i miód, podgrzewać, aż nadmiar płynu wyparuje.
Gruszki podawać z ricottą i orzechami.
źródło