Tarta cztery sery

Miód czy wanilia?

Przepisy

Kategorie

Tarta cztery sery

Liczba osób: 6. Czas przygotowania: 45 minut. Poziom trudności: średni. Koszt: mniej niż 50 złotych.

SKŁADNIKI

250 g mąki
150 g masła
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 jajko
1 łyżka zimnego mleka
250 g sera mozarella
250 g sera feta
200 g sera luzur
300 g sera gouda
2 pomidory
100 g oliwek czarnych
kilka listków świeżej bazylii

PRZYGOTOWANIE

CIASTO

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy masło, łyżkę soli, łyżkę cukru, 1 jajko, 1 łyżkę zimnego mleka. Zagniatamy tak długo, aż uzyskamy jednolite ciasto.
Ciasto umieszczamy w formie do tarty. Nadmiar ciasta ucinamy nożem.
Na cieście układamy kamienie do tarty lub rozkładamy folię aluminiową i na niej układamy ryż lub groch lub fasolę.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Pieczemy ok. 25 minut.

WYPEŁNIENIE

Gdy ciasto wystygnie, zdejmujemy kamienie do tarty (lub ziarna ryżu, grochu, fasoli).
Na cieście układamy rozdrobniony ser feta i lazur. Następnie układamy plastry sera mozarella i starty na tarce ser gouda.
Na wierzch rozkładamy plastry pomidora oraz połówki czarnych oliwek.
Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Pieczemy ok. 20 minut.

MOŻLIWOŚCI PODANIA

Przed podaniem ozdobić świeżymy oliwkami i liśćmi bazylii.

Miód czy wanilia?16 kwi 15

Obiad, Porcja dla 6 osób, średni, Oliwki, Ser feta, Krócej niż 45 minut, Mniej niż 50 zł, Ser lazur, Ser mozarella, Tarta, Tarta wytrawna

1 przepisów

Polecane przepisy

Pikantna tarta z młodą kukurydzą 4 sery. Zdrowy, ciekawy pomysł na kolację.

Czy próbowaliście już kiedyś młode kolby kukurydzy? Jak dla mnie rewelacyjne, szczególnie na ostro. Dobrze jest je solidnie doprawić ponieważ są lekko jałowe w smaku, natomiast nadrabiają swoją chrupkością.Składniki:100g masła200g mąki pełnoziarnistejż...

Wyśmienity blog

Błonnik, Dietetyczna kolacja, Coś na imprezę, Przystawki

Tarta z karmelizowanym czosnkiem

Ciasto francuskie, sery kozie, śmietana, trochę przypraw i dużo czosnku to składniki, które będą potrzebne do przygotowania dzisiejszego dania, czyli tarty z karmelizowanym czosnkiem. Wiem, wiem, niektórzy z Was krzywią się już na samo hasło czosnek, a...

Sprawdzona Kuchnia

Lato, Jesień, Wegetariańskie, Obiad, Jajka, Czosnek, Kozi ser

Quiche czy tarta?

Tarta i quiche (czyt. kisz) to podobnie wyglądające dania wywodzące się z kuchni francuskiej, które często są ze sobą mylone. Jedno i drugie to najczęściej kruchy placek wypełniony nadzieniem, podawany na ciepło lub zimno. Jaka jest w takim razie różni...

BORN TO COOK

Ciekawostki kulinarne, Quiche, Tarta

Pizza cztery sery

Kolejna bardzo smaczna i wyrazista pizza, tym razem zapraszam na pizzę cztery sery. Mieszanka różnych smaków, na cienkim i chrupiącym cieście. Kompozycja dla fanów serowych przysmaków. Dobór serów i ich ilości zależy od Ciebie, jeśli nie lubisz niebie...

Kuchnia Poli

Pizza

Pizza cztery sery

Kuchnia u Poli

Pizza

Śniadanie do łóżka #191: Placuszki "cztery sery" z karmelizowanymi wiśniami

Od pierwszego wejrzenia można się zakochać, ale także mylnie ocenić. Patrząc na zdjęcie mojego dzisiejszego śniadania pewnie każdy pomyśli, że to klasyczne pankejki z wiśniami. Jest w tym sporo racji, nie są one jednak przygotowane na słodko :)Do...

burczymiwbrzuchu

Tosia, Kolacja, Lato, Śniadanie, Na talerzu, Śniadanie do łóżka, Z warzywniaka, Rozmaryn, Ser, Chilli, Wiśnie, Ser pleśniowy, Naleśniki i placki

Tarta jarska

Jakoś tarty ostatnio są w modzie.... Ja lubię to danie ze względu na to, jak szybko się je robi i wszystko się do niego nadaje :).Zazwyczaj robię tarty z mięsem, jednak ostatnio, po wyjątkowo zabieganym dniu, nie chciało mi się wychodzić do sklep...

pryndzi się

Czosnek, Cebula, Jajka, Brokuły, Ciasto francuskie, Groszek konserwowy, Marchewka

Przękąska nie tylko na Sylwestra

Na Sylwestra w tym roku zrobiliśmy aż trzy przegryzki, anie niestety udało się sfotografować tylko jedną. Jednak dwie z tych trzech okazały się być pyszne, dlatego na pewno jeszcze je powtórzymy - wtedy podzielimy się z Wami naszym bogactwem. A tymczas...