Bezglutenowy wegański jabłecznik / Gluten-free vegan apple pie

Old English Apple Pie znalazłam w prasie angielskiej i mimo łatwego przetłumaczenia na język polski, postanowiłam nie tłumaczyć nazwy tego przepisu. Książka jest z początku lat 70. i zapewne jeszcze nie jeden raz zajrzę do niej by znaleść ...

Szarlotka, placek zjabłkami, jabłecznik… jak zwał, tak zwał. Chyba najpopularniejsze wPolsce ciasto standardowe. Szarlotka ma korzenie francuskie, aleciasto zjabłkami jest spotykane nacałym świecie wtej, czy innej fo...

When I hear apple pie it instantly brings back memories from my childhood and delicious apple cake my grandma used to make. I can see myself running around my grandmas kitchen, trying to help her with peeling and chopping apples. S...

Jedną z najdelikatniejszych maślanych odmian kruchego ciasta jest pâte sablée. Świetnie sprawdzi się jako podstawa tart, czy mazurków, ale z dodatkiem jabłek i cynamonu otrzymujemy przepyszny, rozpływający się w ustach jabłecznik. Musicie sprób...

Bezglutenowy wegański jabłecznik 3 filiżanki kaszy quinoa½ filiżanki mąki kukurydzianej2 łyżki mąki ziemniaczanej½filiżanki cukru50g oleju kokosowego4 średnie jabłka2 łyżki mąki kukurydzianej1 łyżka cynamonuUgotować kaszę i zost...

Niezbyt często zdarza mi się "piec" ciasta, tzn. po zrobieniu rachunku sumienia wyszło, że na pewno w ciągu ostatnich dwóch lat nie zrobiłam żadnego, a i wcześniej zdarzało mi się to bardzo rzadko. Tak więc z wielką dumą :) prezentuję: Wegański ...

This time I would like to introduce vegan sugar-free apple pie. I simply replaced some products from the original recipe by their plant substitutes. The dough was a little harder so I had to use more strength to roll it out. Despite of that it is delic...

W moim rodzinnym domu mamy w ogrodzie parę trochę już zapomnianychgatunków jabłoni, jakkoksa pomarańczowa, papierówka czy szara reneta. Szarą renetę można jeszcze bez trudu kupić na targu. Znalazłam przepis p. Kosiby w Palce Lizać i postano...