Bardzo proste, szybkie, sycące i przede wszystkim pyszne w swej prostocie danie. Wielbiciele kapusty je pokochają, ponieważ przeważa ona w smaku. Delikatnie duszona, nieprzytłumiona znacznie smakiem wędliny rozpieści Wasze zmysły. Dodatek grzybów doskonale dopełni kunsztu dania.
Potrzebujemy:
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni z olejem rzepakowym.
Kapustę drobno szatkujemy i dodajemy na patelnię z cebulą, którą lekko solimy. Całość dusimy do momentu, aż kapusta zrobi się miękka. W międzyczasie można lekko podlać całość wodą, aby się nie przypaliło.
Kapustę doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem i dusimy jeszcze 5 minut.
Kabanosy siekamy bardzo drobno/mielimy/blendujemy. Dodajemy do kapusty.
Makaron gotujemy al dente wg wskazówek producenta i jeszcze gorący mieszamy z kapustą.
Podajemy od razu z opieńkami.