Szałot

Sałatka jarzynowa (szałot) kto tej sałatki nie lubi. Bardzo popularna na śląsku, robiona jest przy każdej okazji.Czytaj więcej »

I znów sięgamy do starych przepisów regionalnych.Skarbnicy wiedzy i mądrości pokoleń.Szałot, to nic innego jak sałatka jarzynowa (tym razem)z mięsnym dodatkiem.Stare zapiski mówią, że poziom grubości krojonych składników,zależał dla kogo była ona przez...

Smakołyki Angeli na FacebookuNo tak, już po świętach, jajek mamy pewnie dość, choć jak dla mnie gęsie jaja olbrzymy (patrz foto powyżej) to nie lada rarytas i chętnie bym jeszcze jedno takie zjadła ;-).Zapraszam Was serdecznie po odrobinę poświąteczneg...

Sałatka warzywna, jedna z tradycyjnych sałatek na Śląsku spotykana najczęściej na przyjęciach urodzinowych jako dodatek do podawanych na ciepło różnych kiełbas np. frankfuterek. Popularna nazwa tej sałatki na Śląsku to szałot.Składniki (proporcje) :2 k...

Zapewne każdy z was przynajmniej raz w życiu próbował którejś z tysiąca wersji sałatki jarzynowej i ma swój ulubiony przepis na jej wykonanie (ewentualnie osobę, którą miło się odwiedza bo można się u niej zajadać swoją ulubioną wersją tej sałatki). Cz...

Jakiś czas temu byliśmy z rodzinką w bardzo ciekawym miejscu. Park Przygód i Atrakcji, bo tak się właśnie nazywa, pozwolił nam zresetować się po ciężkim tygodniu pracy i odpocząć na świeżo skoszonej trawce. Jednak, nie o nim chciałem pisać.Byliśmy głod...

Ostatni, ale równie ważny składnik śląskiego obiadu to "szałot z modrej kapusty", czyli czerwona kapusta. Poniżej przepis na kapustę przygotowywaną w moim rodzinnym domu. Wiem jednak, że lokalne odmiany uwzględniają w przepisie również odrobinę k...

W tygodniu coraz mniej czasu (i światła),więc wpadamy tylko w weekendy.Za jakiś czas to będą nasze jedyne wspólne śniadania.Dziś dojadamy po wczorajszej imprezie.Domowy chleb pszenno-owsiany z tzatzikami i papryką,domowe bagietki z hummusem i sał...