Wszystkie przepisy z bloga

Dziś propozycja na smaczne i pożywne danie. Złożone węglowodany, połączone z kurczakiem i orzeszkowym sosem smakują wybornie. (2 porcje)1 łyżka masła orzechowego1 łyżka wiórków kokosowych2 łyżki wody1 łyżeczka miodu1 łyżeczka octu ryżowego1/2 papryczki...

W gorące letnie popołudnie nie ma nic lepszego niż kawa mrożona. Dziś propozycja na napój inspirowany popularną w Starbucksie kawą. W wersji standardowej składa się z mocnej słodzonej kawy, kruszonego lodu, mleka i jest podawana z bitą śmietaną. Przez ...

Sycące i lekkie zarazem. Warzywne curry świetnie sprawdzi się jako letni obiad lub kolacja. (2-3 porcje)1 łyżka oleju 1 cebula drobno posiekana1 duży ząbek czosnku posiekany1/2 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego1/2 łyż...

Koniec sezonu na szparagi zbliża się nieuchronnie. To ostatnia okazja, by przygotować zielone szparagi z makaronem.(3 porcje)300 g makaronu spaghetti500 g zielonych szparagów2 łyżki masła1 mały starty ząbek czosnkuskórka z 1/2 cytrynysok z cytryn...

Po klasycznych sposobach na stek (Gordona z pomidorową salsą i Jamiego z sosem chrzanowym) pora na marynowane mięso. Jak na kuchnię tajską przystało, zalewa ma zbilansowany smak. Słony nadaje sos rybny, kwaśny limonka, słodki cukier, a ostry chili. ...

Brytyjska klasyka. Dorodne truskawki, bita śmietana i chrupiące beziki to połączenie idealne. Przygotowanie łatwe i ekspresowe.(4 porcje)450 g truskawek, oczyszczonych1i 1/2 łyżeczki cukru pudru500ml śmietanki kremówki (36%)12 małych bezikó...

Dziś propozycja na kurczaka w indyjskim stylu. Kurczak marynowany w dobrze przyprawionym jogurcie staje się aromatyczny, a mięso soczyste.(zmodyfikowany przepis z www.thinkeatdrink.com)(4 porcje)4 piersi kurczaka pocięte na kostkę 2-3 cm1/2 szklanki ...

Rukola i świeże zioła zielenią się na ogrodzie. Świetnie sprawdzą się jako podstawa aromatycznego pesto. Przygotowuje się je błyskawiczne, gdy gotuje się makaron.(2 porcje) 30 g rukoli5 listków mięty4 listki melisy cytrynowej3 gałązki szczypiorku2 gałą...

Oryginalne lampy to ozdoba pomieszczenia. Wystarczy odrobina inwencji i kuchenne akcesoria (rozpoczynając od durszlaka, lejka przez słoiki po tarki i sztućce).Jak Wam się podobają gadżety w stylu zrób to sam?źródło: www.myscandinavianhome.blogspot.comź...

Zupa z azjatyckimi akcentami w postaci sosu sojowego, imbiru i pieprzu syczuańskiego jest miłą odmianą dla klasycznej pieczarkowej. Przygotowuje się ją błyskawicznie.(4 porcje)1 łyżka oleju 400 g pieczarek pokrojonych w półplasterki1 duży ząbek czosnku...

Delikatny, kwiatowy aromat zniewala. Warto korzystać urodzaju i wyczarować z nich niecodzienne rarytasy.Swoją kwiatową przygodę rozpoczęłam z najbardziej wyrazistymi płatkami. Różane przetwory ujmują swoim intensywnym, a zarazem eleganckim bukietem.Świ...

Rozgrzany (a w zasadzie w moim przypadku był to stygnący) grill można wykorzystać do przygotowania szybkiego deseru. Jabłka świetnie się do tego nadają. Przekrojone połówki z usuniętym gniazdem nasiennym wymagają niewiele czasu i mogą zostać podane na ...

Piękna pogoda za oknem zachęca do grillowania. Sprzęt poszedł w ruch i po kilkudziesięciu minutach na stole wylądował zdrowy, niskokaloryczny posiłek.Kurczak marynowany w pikantnej zalewie jest wyrazisty w smaku i soczysty. Można go podać w posta...

Cold brew to metoda przygotowywania kawy polegająca na zalaniu mielonych ziaren wodą w temperaturze pokojowej i odstawienia jej na 9-16 godzin. Po tym czasie otrzymujemy kawowy koncentrat, który jest łagodniejszy niż w przypadku kawy zaparzonej. Dzięki...

Dziś propozycja na placuszki, które powstały jako chęć spożytkowania nadmiernej ilości ciasta na kluski śląskie. Rozpłaszczone kluski trafiły na suchą, gorącą patelnię, a gdy zaczęły przyjemnie pachnieć, przerzuciłam je na drugą stronę. Okazały się sma...

Dziś propozycja na szybki i łatwy sposób przygotowania lekkiego musującego wina. Jego kwiatowo-cytrusowy sprawia, że świetnie sprawdzi się w wiosenno-letnim okresie. W zasadzie wino można przygotować w dużym słoiku, ale jeśli masz mały gąsior, możesz g...