Wszystkie przepisy z bloga

W czerwcu spędziliśmy bardzo miły weekend w pałacu w Mosznej. Oryginalny pałac jak z bajki jest jedną z atrakcji Opolszczyzny. Szczegółową relację z naszego pobytu znajdziecie na moim drugim blogu . Jedną z atrakcji jest z pewnością tamtejsza restaurac...

Na blogu zrobił się bałagan. Wpisy o tematyce kulinarnej mieszają się z podróżniczymi a nawet literackimi. Zaczęło mnie  samą to męczyć i wyobrażam sobie, jaki mętlik mają w głowie czytelnicy. Bo o czym tak właściwie jest ten blog? Postanowiłam uporząd...

Dzisiejszy przepis to nie tylko coś dla miłośników ryb, jestem pewna, że tak przygotowany dorsz posmakuje nawet tym osobom,  które za rybami nie przepadają. Przepis wydaje się skomplikowany, a lista składników długa, ale zapewniam, że całość robi się d...

Od paru lat miałam zamiar zrobić syrop z kwiatów dzikiego bzu, ale albo okazywało się, że bez już przekwitł albo zwyczajnie w okresie, gdy akurat kwiaty były idealne, nie miałam czasu na robienie przetworów. W tym roku w końcu się udało, choć nie było ...

Moi Kochani Uczniowie! Za poczucie humoru, które nigdy Was nie opuszczało, Za  klasę, jaką potrafiliście zachować w każdej sytuacji, Za zaangażowanie we wszystko, co działo się w szkole i w  naszej klasie, Za wspólne Dni Kobiet, Dni Chłopaka, Wi...

Nakladany hermelin to bardzo popularna w Czechach i na Słowacji przekąska do piwa. Hermelin jest białym srem podobnym do camemberta, tylko nieco bardziej miękkim. W Polsce nie można go kupić, ale spokojnie można zastąpić camembertem. Cała zabawa polega...

Bardzo lubię polędwiczkę wieprzową, bo jest nie tylko smaczna, ale bardzo  szybko się ją przygotowuje. Dzisiaj polecam ją w przepysznym sosie z  papryką. Mimo iż najpierw trzeba opiec papryki w piekarniku i obrać je ze skórki, zrobienie tej pysznej pot...

Lubicie kurkumę? My bardzo! Zjadamy ją wręcz w ilościach hurtowych. To jedna z najzdrowszych przypraw , ma silne działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, wspomaga metabolizm, poprawia pracę trzustki i wątroby. Ma tylko jedną drobną wadę, k...

Tegoroczne święta spędziliśmy u naszych południowych sąsiadów, na Słowacji. Mam wrażenie, że to bardzo niedoceniany przez Polaków kraj, którzy głównie kojarzą go z dobrymi trasami narciarskimi i Tatrami. Tymczasem to niewielkie państwo ma bardzo wiele ...

Pak choi stała się w Polsce powszechnie dostępna. Można kupić ja w Lidlu i wielu supermarketach, ale na razie nie jest zbyt popularna. Większość osób po prostu nie wie, jak ją jeść. Na surowo, jak zieloną sałatę? A może poddać duszeniu jak kapustę? Pop...

Ostatnio prawie wszystkie blogerki kulinarne, które mają dzieci w wieku przedszkolnym lub wczesnoszkolnym zamieszczają wpisy na temat wartościowych książek dla młodych czytelników, więc wręcz nie wypada żebym ja , matka trojga , nie napisała nic  na te...

Wiosna to czas, kiedy zazwyczaj brakuje nam witamin, dlatego właśnie w tym okresie  warto zająć się domową uprawą kiełków, które są prawdziwą bombą witaminową. Zapytacie, po co uprawiać kiełki w domu, skoro w każdym sklepie można je  kupić? Po pierwsze...

Zapraszam na przepyszną zupę z pasternaku. Nie licząc czasu gotowania, zrobicie ją dosłownie w chwilę. Pasternak to takie trochę zapomniane warzywo, ostatnio jednak wraca do łask. I bardzo dobrze, bo jest znakomite. Łatwo pomylić go z pietruszką, ale j...

Dzisiaj zapraszam na wspaniałą śródziemnomorską pastę na bazie sera feta. Smakuje jak greckie wakacje! Polubią ją wszyscy, nawet Ci, którzy za fetą nie przepadają. Świetnie pasuje do ciemnego chleba, grzanek albo sama. Latem będzie bosko smakować z gri...

Ostatnio rozmyślałam nad tym, jak bardzo w ciągu ostatniego pół roku zmieniła się nasza dieta. Kiedyś jedliśmy mięso pięć razy w tygodniu, teraz dwa to maksimum. Dawniej wydawało mi się, ze przygotowanie dań  bezmięsnych jest bardzo czasochłonne, teraz...

Rzym to bardzo popularny kierunek podróży. Bilety lotnicze można kupić w promocji za ok 100 zł, a dwuosobowy pokój w  tanim hotelu kosztuje ok 800-900 zł za tydzień. To oczywiście ceny spoza sezonu wakacyjnego. Stołowanie się w rzymskich restauracjach,...