Witajcie,
Dziś przygotowałam dla Was prostą i bardzo zdrową podpowiedź, w jaki sposób urozmaicić nasze kanapki. Prosta, szybka w przygotowaniu pasta przygotowana jest z awokado, papryki czerwonej, papryki żółtej, serka kremowego oraz świeżej bazylii, do tego przyprawy i pasta gotowa.
Awokado, to genialny owoc o wielu dobroczynnych działaniach. To bogactwo dla urody i zdrowia. Zawiera witaminy: C, E, H, K, PP, witaminy z grupy B. Zawiera też karoteny, kwas foliowy, miedź, potas oraz błonnik. Kwas oleinowy, który również jest zawarty w awokado pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu.
Awokado, to także najbardziej kaloryczny owoc ze wszystkich. Na 100 g kaloryczność wynosi 160 kcal. Jednak takie zdrowe tłuszcze, to żaden strach :)
Awokado jest owocem o wszechstronnym wykorzystaniu, bardzo smacznym oraz zdrowym. Idealnie sprawdzi się do kanapek (zastępując np. masło), czy sałatek. Pamiętajcie, że awokado nie lubi wysokich temperatur. Przy gotowaniu, czy pieczeniu nabiera gorzkiego smaku.
Pastę z awokado i papryk bardzo polecam i zachęcam Was do jej przygotowania :)
Smacznego!
Składniki:
110 g dojrzałego awokado
30 g serka kremowego naturalnego (u mnie Bieluch lekki)
65 g papryki czerwony
55 g papryki żółtej
kilka listków świeżej bazylii
kilka kropli soku z cytryny
szczypta soli
szczypta pieprzu białego
szczypta ostrej papryki (opcjonalnie)
Wykonanie:
Awokado myjemy. Kroimy wzdłuż, usuwamy pestkę. Obieramy i kroimy na małe kawałki. Przekładamy do blendera, mieszamy z sokiem z cytryny. Papryki również myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i dokładamy do awokado. Dodajemy serek. Na koniec dokładamy świeże liście bazylii oraz przyprawy. Całość blendujemy, do połączenia składników i gotowe.
Wartość energetyczna:
Kalorie: 199.8
Białko: 8.2 g
Węglowodany: 3.3 g