Wędzony schab

Składniki:schab świeży bez kości 1,5 kg, śliwki wędzone 200 gram boczek wędzony 15 dag, cebula 1 sztuka większa, przyprawa marynata do mięs klasyczna Prymat 1 opakowanie + dodatki wg. opisu na opakowaniu świeży schab bez kości opłukać,...

SCHAB NA NIEDZIELNY OBIAD często w niedziele przygotowuję schab na obiad

Schab pod pierzynką to niebanalny, a zarazem bardzo prosty w wykonaniu przepis na pyszny obiad. Podajemy z ziemniakami bądź ryżem i ulubioną surówką. Składniki na schab pod pierzynką: kilka plastrów schabu (wg potrzeb) średnia marchew mała cebula ok 2 ...

Marynowany schab z dzika z knedlami ze speckiem (Speckknödel ) oraz tartymi buraczkami. Składniki: Mięs0: 0,8- 1 kg schabu z dzika 3 łyżki musztardy 1 łyżka octu winnego 10 ziaren jałowca, 6 ziaren pieprzu, sól, 0,5 łyżeczki białej gorczycy słodka papr...

Soczysty pieczony schab (różowy w środku) Soczysty pieczony schab (różowy w środku) Co roku na święta  pieczemy schab, wychodzi trochę suchy, bo przecież taki jest schab, inny nie będzie. A jednak może być! Schab pieczony z tego przepisu jest ...

To już ostatnia chwila by zapeklować schabik, aby uwędzić go na zbliżające się święta. Przepis bardzo prosty ale efekt jest przepyszny. My swoją przygodę z domową wędzarnią dopiero rozpoczynamy jednak polecamy wszystkim by skusili się na własne wyroby....

A dziś opowieść z nutą leśno-mięsną...W końcu post jest tylko do WigiliiTo przepis z gatunku pewniak. Żadna schabowa awangarda, czysta klasyka. Zawsze się udaje, zawsze smakuje. Jeden z tych, które zapisujemy w specjalnych zeszytach przekazywanych z po...

To taka w moim wydaniu polędwica . Inaczej mówiąc kawałek ładnego schabu , zamarynowanegow soli peklowanej . Bardzo łatwy i prosty przepis .Składniki2 kg schabu 1 płaska łyżka soli peklowanej1 łyżka soli zwykłej1 łyżka pieprzu2 łyżki majeranku1 l...