Wszystkie przepisy z bloga

Ciastka z dodatkiem masła są bardziej kruche. Te dodatkowo są super czekoladowe, pyszne. Szczególnie uwielbiam dodatek słonecznika w ciastkach. Przyjemnie chrupie. Ciastka są bardziej kaloryczne niż kilka ich poprzedników, ale są bardziej zbliżone do k...

Mąż wyjechał. Z jednej strony jest to jakiś powód do radości; pozostawiona bez opieki żona mogłaby zwołać babską imprezę, najlepiej na mieście. Wrócić do domu zalana i cieszyć się, że kaca na drugi dzień przeżyje w ciszy. W ciszy, aczkolwiek bez rosołk...

Do krainy szparaga trafiłam chyba po to, żeby w końcu pokochać to warzywo. Bo mówiąc szczerze jakoś nie zachwyca mnie specjalnie. Jest bo jest, ale jakby go nie było to nie tęskniłabym szczególnie a i wielkiej pustki bym nie odczuła. Dobry kucharz powi...

Przy weekendzie popełniłam kolejny chleb. Ale chyba dałam za dużo przypraw, bo jest bardzo intensywny zarówno w zapachu jak i smaku. Dałam 3 łyżeczki, więc Wy lepiej dajcie 2. Zresztą wszystko zależy od tego jakich ziół użyjecie. Chlebek jest wspaniale...

Nadchodzi moja ukochana pora roku. W końcu słońce, długie dni, to jeszcze masa owoców! Nie tylko jabłka i banany na zmianę - chociaż uwielbiam i jedne i drugie to lepiej kiedy wybór jest większy. To jeszcze nie czas tych najsłodszych i prawdziwych w sm...

Chcę dodać nowy przepis. W pozycji półleżącej zasiadam z laptopem na łóżku, tak żeby po pracy nogi mogły odpocząć. Obok mnie leży pies, gdzieś dalej aparat, z którego zgrywałam zdjęcia. W koło idealna cisza, nie licząc jeżdżących za oknem samochodów, a...

Wiecie, że ja praktycznie nie gotuję obiadów ? W ogóle nie jestem zbyt dobrą kucharką. Jak już mi coś wyjdzie to i tak zawsze muszę prosić męża o doprawienie. Dlatego po pracy ja wychodzę z psem a on zajmuje się obiadem. No nie wiem, tak dobrze to mają...

Nie ważne co robiłam cały tydzień; ciężko pracowałam czy zbijałam bąki sobota zawsze jest wyczekiwana. Z sobotą zawsze wiąże się jakieś bliżej nieokreślone nadzieje i wydaje się, że sobota przyniesie coś innego niż inne dni. To często złudne nadzieje, ...

Z przykrością stwierdzam, że brzydnę. Od pół roku dopiero drugi raz pomalowałam paznokcie, nie wiem czy jeszcze umiem obsługiwać sięeyeliner'em i nie pamiętam kiedy byłam u fryzjera (dobrze, że opanowałam samodzielne nakładanie farby na włosy to ...

Za co można kochać ciastka ? Za odrobinę przemyconej w nich słodyczy, za ekspresowy czas przygotowania i pieczenia, za to, że co się do nich nie doda to i tak zawsze coś wyjdzie. Przede wszystkim za to, że wystarczy zmienić jeden, dwa produkty, żeby ci...

W pewną, kwietniową niedzielę na facebooka dodałam zdjęcie domowego ptasiego mleczka. Opatrzyłam go podpisem, że eksperymentalne, że jeszcze nie do końca udane. Jakie było moje zdziwienie kiedy na początku tygodnia dostałam pytanie o dopieszczony przep...

A więc stało się i upiekłam (już dobre 2 tygodnie temu) kolejny chleb z samych ziaren. Na bieżąco poszukuję kolejnych przepisów na bochenki bez mąki pszennej. Kilka znalazłam i mam nadzieję, że niedługo zaskoczę Was pomysłami na bezglutenowe wypieki.&n...

Ciasto bez mąki ? już nie jeden raz przekonałam się, że to nie tylko możliwe ale i smaczne. W sklepie bio, bo w mojej okolicy tylko w takim sklepie dostanę kaszę jaglaną, uzupełniłam zapasy kaszy i zaczęłam przeszukiwanie internetu. Jagielników i innyc...

Jak pisałam w poprzednim wpisie, zdarza się, że moje ciasteczka nie są pulchniutkie (no pulchniutkie nigdy nie są) i mięciutkie. Te poniżej to jedne z tych twardszych, ale 1 łyżka tłuszczu na 150 g mąk to prawie nic. Dla zmiękczenia w składzie jest też...

Słodkości na diecie to drażliwy temat. Są tacy, którzy z przejściem na dietę rezygnują ze słodyczy zupełnie. Moim zdaniem ich dieta nie potrwa długo, bo do słodkiego smaku jesteśmy przyzwyczajeni jak do każdego innego, a właściwie latami jesteśmy...

Zaczynam tęsknić za Polską. Za rodzicami, bratem, koleżankami. I to wcale nie było tak, że spotykaliśmy się jakoś super często. Czasami i 3 na 4 spotkania mnie omijały, tylko ta przerwa nigdy nie trwała pół roku! (bo tyle minie od mojej ostatniej wizyt...