Brukselka w Anglii gra warzywne pierwsze skrzypce podczas świątecznego obiadu. Przygotowywana w prosty sposób, z masłem lub smażona z kasztanami i boczkiem. Zanim przyjdą święta, będę na pewno testować przepis z cytryną i granatem a póki teraz, polecam...
Brukselka w Anglii gra warzywne pierwsze skrzypce podczas świątecznego obiadu. Przygotowywana w prosty sposób, z masłem lub smażona z kasztanami i boczkiem. Zanim przyjdą święta, będę na pewno testować przepis z cytryną i granatem a póki teraz, polecam...
Klasyczna potrawa kuchni arabskiej. Znalazłam przynajmniej 3 pisownie i chyba z milion przepisów. Pewnie najlepiej byłoby wziąć przepis od jakiejś arabskiej gospodyni, ale której? Pewnie skoro klasyk, to każda ma swój. Tradycyjnie przeczytałam kilka pr...
Pieczone bataty, czyli słodkie ziemniaki pieczone z czosnkiem, oliwą i ziołami. Zdrowo, lekko i bardzo słodko! Pieczone w piekarniku słodkie ziemniaki bataty to fajny pomysł na obiad czy kolację. Bataty (pataty) to ziemniaki o słodkim, delikatnie orzec...
O hummusie, czyli paście z cieciorki i tahiny, słyszeli już chyba wszyscy. Natomiast wciąż niewiele osób próbowało bliskiego krewniaka hummusu, czyli egipskiego fulu. Ful medamesto nazwa egipskiej potrawy przygotowanej z jednej z odmian bobu. Ory...
Moja własna inwencja twórcza , wrzuciłam co miała do garnka i wyszła rewelacyjna zupa.Nie spodziewałam się ,że można połączyć wszystkie to składniki a jednak można..... kasza ,ziemniaki , brokuł ....i kremowy serek , poezjaDo 2 litrów wody dodaje...
Dzień dobry,Ful madames to narodowa egipska potrawa i jednocześnie podstawowe pożywienie budowniczych Piramid. Najmocniej kojarzy się ją ze śniadaniem, jednak tak naprawdę spożywa się ją przez cały dzień. Pożywiają się nią robotnicy pracujący na polach...
Ful medamese to zdrowe, tanie i pożywne danie z bobu. Tradycyjnie jadane na śniadanie, na ciepło doskonale sprawdza się w roli obiadu. Potrawa ta popularna jest w Egipcie, skąd najprawdopodobniej pochodzi oraz Sudanie, całym Rogu Afryki i Jemenie. Trad...
