Pyszne wafelki z masą śmietankową i galaretką, moje dzieci były zachwycone smakiem i wyglądem tych wafelków.
Składniki:
2 kwadratowe wafle
2 galaretki truskawkowe
1 galaretka wiśniowa
1 galaretka cytrynowa
750 ml śmietany kremówki 30 % lub 36%
Sposób przygotowania:
Wafle przycinamy aby pasowały do blaszki. Galaretkę cytrynową i wiśniową rozpuszczamy osobno w 3/4 szklance wody i odstawiamy do stężenia. Pozostałe galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 2 szklankach wody i odstawiamy do stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno i dzielimy na pół. Do jednej połowy dodajemy galaretkę cytrynową a do drugiej galaretkę wiśniową. Na spód dajemy masę cytrynową odstawiamy do lodówki na 10 minut i zalewamy tężejącą galaretką truskawkową. Na galaretkę wykładamy masę wiśniową i przykrywamy waflem. Wstawiamy do lodówki aby masa stężała a następnie kroimy w kostkę