Moje dzieci uwielbiają takie pałeczki są delikatne i chrupiące. Takie pałki są świetnym urozmaiceniem i są o wiele smaczniejsze niż te pieczone w piekarniku. Często zamiast pałeczek wykorzystuję skrzydełka z kurczaka.
Składniki
1 kg podudzi z kurczaka
2 jajka
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
łyżeczka czosnku granulowanego
bułka tarta
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Podudzia myjemy i gotujemy z łyżką soli do miękkości. Jajka roztrzepujemy widelcem dodajemy przyprawę do kurczaka, czosnek granulowany i dokładnie mieszamy. Podudzia obtaczamy najpierw w jajku a następnie w
bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.