Kotlety z udek

Kulinarne eksperymenty

Pomysł na te kotlety powstał gdy kiedyś nie kupiłam fileta na niedzielny obiad a miałam w zamrażalce udka, więc pałeczki poszły na rosół a z reszty zrobiłam te kotlety.Kotlety są bardzo dobre a w dodatku wychodzą dużo taniej niż piersi z kurczaka.

SKŁADNIKI

5 udek z kurczaka
sól, pieprz
łyżeczka przyprawy do kurczaka
łyżeczka czosnku granulowanego
1 jajko
bułka tarta
olej do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Udka myjemy, odcinamy pałkę, odrywamy skórę i usuwamy pomału kości nie uszkadzając udka. Udka rozbijamy tłuczkiem posypujemy solą i pieprzem. Jajka roztrzepujemy widelcem dodajemy przyprawę do kurczaka i czosnek. Panierujemy najpierw w jajku a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

Kulinarne eksperymenty01 lis 16

Kurczak

14 przepisów

Polecane przepisy

KOTLETY PO LWOWSKU – PRZEPIS NA PYSZNE KOTLETY NA OBIAD

KOTLETY PO LWOWSKU PRZEPIS NA PYSZNE KOTLETY NA OBIAD przepyszne kotlety na dzisiejszy obiad! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOU...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Drób, Bułka tarta, Ser, Tani-obiad-lista, Drób-obiad-lista, Ser żółty, Olej do smażenia, Indyk, Kajzerka, Mięso z indyka

Kotlety drobiowe z marchewką

Kotlety drobiowe z marchewką z piekarnika. Marchewka to świetny dodatek do mielonego mięsa: dodaję ją do mięsnych klopsików z ryżem, ostatnio dodałam ją do burgerów, Bardzo lubię ułatwiać sobie pracę w kuchni, zamiast stać przy garach smażąc np. kotlet...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Obiad, Co na obiad, Mięso mielone, Kotlety, Kotlety drobiowe, Kotlety z piekarnika, Kotlety drobiowe z marchewką., Mięso mielone z kurczaka

Pieczone udka z koprem włoskim i mandarynkami

Kolejny przepis na bardzo prostego i pysznego kurczaka. Kolejny przepis z polecanej już przeze mnie książki Jerozolima autorstwa Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Jak często i tym razem podany tutaj przepis jest podany z malutkimi zmianami....

Polska Zupa

Z piekarnika, Drób, Mięso, Udka, Koper włoski, Mandarynki

Kotlety z ciecierzycy

Jedliście już kotlety z ciecierzycy..

UgotujmyCos.pl

BEZ KATEGORII, DANIA GŁÓWNE, DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE

Kotlety mielone z indyka

Cześć =) Kotlety mielone, to nieskończona ilość możliwości jeśli chodzi o rodzaj mięsa, przypraw, dodatków, a nawet nadzienia. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kotlety w najprostszej, klasycznej postaci, ale wykonane z mielonych udek indyka. Mięso i...

Kasztanowa Kuchnia

Kuchnia polska, Obiady i kolacje, Drób

Domowa bułka tarta, sposób na wykorzystanie resztek pieczywa.

Domowa bułka tarta... wiadomo jest lepsza jak sklepowa nawet ta z najlepszej piekarni. W mojej rodzinie to już prawie tradycja, bułki tartej nie kupuje się, tylko mieli samemu, tak robiła i moja babcia i moja mama i robię od zawsze ja. To pewno wynika ...

Kuchnia z widokiem na ogród

Domowe wyroby, Pieczywo

Kotleciki drobiowe smażone

Kotlet pożarski i kotleciki mielone z kurczaka jada się bardzo często w moim domu. Kotleciki drobiowe przygotowuję z mielonego lub siekanego mięsa drobiowego, żeby było taniej wykorzystuję luzowane mięso z udek drobiowych. Kotleciki są dużo lżejsze i d...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Drugie danie, Kurczak, Pietruszka, Kotlety, Maka pszenna, Maka kukurydziana, Udka

Kotlet pożarski light

Kotlet pożarski vel kotlet Pożarskiego lub kotlet à la Pożarski jadało się bardzo często w moim domu. Potrawa ta pochodzi z kuchni rosyjskiej, a moja mama pochodziła z terenów, które obecnie są w obcych rękach. Więc przepis przywiozła ze sobą na tereni...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Drugie danie, Kurczak, Sól, Białko, Pieprz, Kotlet, Pożarski

Podpowiedzi wyszukiwań