Przyznam się szczerze,ze nigdy nie jadłam kiełków, ale ostatnio będąc w sklepie zauważyłam je na półce z nasionkami. Postanowiłam ,że je zasieję i spróbuję jak smakują. Tak mi posmakowały ,że dodaję je do sałatki, jajecznicy, na kanapkę z wędliną.
Składniki;
5 jajek,
3 łyżki oliwy z oliwek,
1/2 małej cebulki
garść kiełków rzodkiewki,
sól.
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w małą kostkę i zeszklić na oliwie. Wbić jajka, posolić i smażyć często mieszając aż białko się zetnie. Na talerz wyłożyć jajecznicę i posypać kiełkami rzodkiewki.