Wszystkie przepisy z bloga

Śląsk jest na odległym zachodnim krańcu Polski. Dla nas lubelaków to zupełnie inna kultura, a co za tym idzie i kuchnia. Zmierzyliśmy się z nią sporządzając mordą kapustę, czyli dodatek do tradycyjnego śląskiego obiadu składającego się z rolady i klusk...

Pleśniak to taki klasyk w kuchni polskiej trochę zapomniany, dlatego chcemy go przywołać. Fajne ciasto, proste w produkcji, a przyjemności co nie miara. Smak babciny, ale tradycję kulinarne należy kultywować, dlatego zachęcamy do wykonania. My na pewno...

Obiad nie zawsze musi się składać ze sztuki mięsa, ziemniaków i dodatku witaminowego. Czasami można sobie odpuścić produkty pochodzenia zwierzęcego i pójść w warzywa i rośliny strączkowe. Doskonałym przykładem będzie nasz dzisiejszy sos do ryży. Główny...

Pyszne letnie ciasto, pachnące wakacjami i promieniami słońca. Doskonałe do popołudniowej herbatki w ogrodzie, na tarasie, czy na balkonie. Skomplikowane w wykonaniu nie jest. Najdłużej to chyba schodzi drylowanie czereśni, zwłaszcza jak się nie dyspon...

Drożdżóweczki na drugie śniadanie czy podwieczorek to super sprawa. A jak jeszcze przygotowane samodzielnie bez zbędnej chemii to smakują podwójnie. Do tego jeszcze uwielbiana przez prawie wszystkich czekolada, normalnie raj na ziemi.Składniki:50...

Sałatki goszczą na naszych stołach co raz częściej. A to na kolację, żeby nie obciążać przewodu pokarmowego, a to na spotkanie w babskim gronie, a to gorąco, to na szybki obiad lekka sałatka. Powodów co raz więcej i z punktu widzenia pro zdrowotnego ci...

Ciasto francuskie nie raz ratowało nam skórę, gdy czasu mało, albo niespodziewanie ktoś wpadnie. Warto je mieć w lodówce na czarną godzinę. A co z nim zrobić? W zasadzie wszystko można w nie zawinąć, zakręcić, zapakować. Tym razem cieniutkie plasterki ...

Aby przemycić wątróbkę ten znienawidzony przez większość składnik diety bogatej w żelazo uciekamy się do różnych sposobów. Dzisiaj postawiliśmy na połączenie dość zaskakujące, bo parówki (takie z mięsem, przynajmniej 82% mięsa). Miks wyszedł doskonały ...

Małe, słodkie cieszące zarówno zmysł wzroku jak i smaku. Sakiewki z owocowym nadzieniem. Możecie do nich włożyć wasze ulubione owoce lub ulubiony dżem czy marmoladę. A nawet jak ktoś bardzo chce to i czekoladę ;).Składniki:½ kg mąki pszennej1/2 k...

Prosty sos do mięsiwa spowoduje, że nawet zwykły plaster schabu nabierze delikatnego smaku cebulki. Kilka składników i kilka chwil uratuje pieczyste.Składniki:2 cebule1 szklanka bulionu1 – 2 łyżki mąki pszennej100 ml wodyolejsólpieprzCebulę obrać...

Przepisy naszych babć są najlepsze, bo dobre, sprawdzone i kojarzą nam się z beztroskim dzieciństwem. My lubimy z nich korzystać i dzielić się wspomnieniami o ukochanej babci. Ale nas wzięło na wspominki ;)Składniki:300 g mąki170 ml mleka30 g drożdży¼ ...

Makaron uwielbiamy, kurczaka również, a jak jeszcze dołączymy do tego suszone pomidory i ser pleśniowy, to od samego czytania ślinka cieknie i zaczyna burczećw brzuchu. Więc nie ma na co czekać, tylko do roboty. Pół godziny i obiad gotowy.Składni...

Karolina dziś na deser proponuje już nieco zapomniane łabędzie z ciasta ptysiowego. Kiedyś były ozdobą wszystkich przyjęć weselnych i komunijnych, dlatego postanowiliśmy odkopać przepis i oto powstały urocze a przy tym bardzo smaczne łabądki. My ...

Pieczary?? Oczywiście nie chodzi nam o jakieś groty skalne tylko o duże pieczarki, takie specjalne do faszerowania. A czym je faszerować a najlepiej tym co kto lubi. My tym razem postawiliśmy na niezbyt skomplikowane nadzienie z cebulki, boczku i...

Zielone koktajle są ostatnio bardzo modne, ale i bardzo zdrowe. Czasem warto ulec modzie, oczywiście z głową i bez przesady. Proponujemy zielony koktajl z banana, szpinaku i selera naciowego jako drugie śniadanie. Wzbogaci to nasz jadłospis w witaminy ...

Jak Kuba przepis przyniesie to wiadomo, że jest pewniak. Tym razem też tak było, sernik Kuby wyszedł niesamowity. Strzelające w ustach ciasto i pełny smak sernika to połączenie genialne. Jak ktoś lubi serniczki i mu nie wychodzą to zapewniamy, że ten w...