ZIEMNIAKI SMAŻONE PO UKRAIŃSKU

Kiedyś jedliśmy rosolnik w innej wersji. Jednak ten jest o niebo lepszy. Nelya pokazała nam jak u niej gotuje się, tą charakterystyczną dla kuchni rosyjskiej, zupę po ukraińsku.Składniki 50...

Dzisiaj polecam ziemniaki smażone z fasolą. Składniki na 4 porcje: 500g ugotowanych ziemniakw 150g wędzonego boczku 1 puszka białej fasoli 1 ząbek czosnku 2 cebule 1 łyżka majeranku 2 pomidory 2 łyżki oleju sl, pieprz Wykonanie: Ziemniaki p...

Od dawna szukałam tego pięknego słowa, HYGGE...To owcza skóra, zmierzwiona miękkość ułożona na pufie, w którą można się zapaść z książką. Schronienie obwiedzione drobnymi lampkami o ciepłym świetle. Szary koc na kanapie i cumulusy poduszek. Słowa, w kt...

Ziemniaczki podwójnie smażone, zwane także PATATAS BRAVAS. Pokrojone w kostkę ziemniaki smażone na głębokim oleju, podobnie jak frytki, tylko, że te smażone są dwa razy w różnej temperaturze oleju. Nic trudnego, ale dla mnie, smakosza frytek ciężko był...

KROKIETY PO UKRAIŃSKUJestem. Nie zniknęłam. Jedynie coś musiało pójść w odstawkę ostatnio. Padło na blog. Ale wróciłam z nowymi zjdęciami, pysznościami i inspiracjami. Dziś klasycznie.Danie z serii klasyki barów mlecznych. Odkryłam je dawno temu w czas...

Witajcie :)Piątek :) Hurrrrrrra powiedzą niektórzy. Dzisiaj nie chcemy Wasz szczególnie obciążać długim pobytem w kuchni, bo jak wiadomo piątek to weekendu początek. Dlaczego zatem tracić czas na gotowanie?Dlatego dzisiaj prosta domowa wersja barszczu ...

ziemniaki smażone po ukraińskuTak przygotowane ziemniaki pierwszy raz spróbowałam na Ukrainie. Są one całkowicie inne, w smaku, jak znane nam wszystkim frytki. Połączenie przypraw, z cebulką i ziemniakami da nam prostą, smaczną, a zarazem sycącą ...

Ostatnie wydarzenia które funduje Rosja powodują u mnie zdenerwowanie ( tu cisną mi się na usta inne słowa, ale...)Nigdy tego (chyba) nie mówiłam, ale jestem bardzo emocjonalnie związana z Ukrainą. Z narodowością, kulturą. Noszę w sobie korzenie ukraiń...