JARZYNY NA ZIMĘ

Propozycja bezmięsnego, rozgrzewającego dania obiadowego! Idealny przepis na jesień i nadchodzącą zimę

1 szklanka suchego ryżu1/2 kg kawałków różnych wędlin2 - 3 marchewkikawałek pora1 cebula1/2 szklanki mrożonego zielonego groszkujak mamy można dodać parę pieczarek, seler i pietruszkę2 szklanki rosołu lub wodyprzyprawy (dowolne)2 łyżki olejuJarzyny pos...

Lato w słoiku. Czyli leczo na zimę. Lato w słoiku. Czyli leczo na zimę. No bo kto nie lubi leczo? Jest takie pyszne i łatwe w przygotowaniu, że aż żal jeść je tylko gdy trwa sezon na warzywa. Pomidory, papryka cukinia i papryka to idealna kompozy...

Przepis pochodzi od mojej Babci, sprawdzony, Babcia w ten sposób przygotowuje warzywa od lat. Zimą dodane do zupy albo sosu, bardzo podnoszą smak przygotowanego dania.Składniki:marchew, seler, pietruszka - korzeń, wszystkiego tyle samo, np. po 1 kgpor,...

Będzie krótko i zwięźle o tym jak zrobić przecier pomidorowy na zimę. Precz z puszkami i koncentratami!

Ryba po grecku to jedna z moich ulubionych potraw nie tylko na kolację wigilijną. Sama potrawa z Grecją nie ma nic wspólnego, a Grecy o jej istnieniu nie mają pojęcia. :-) Skąd więc wzięła się jej nazwa? Tak naprawdę nie wiadomo. Być może wymyślono ją,...

Wyborna zupa na zimę i nie tylko.., delikatny smak głównych składników daje szerokie możliwości jej doprawiania w kierunku różnych smaków.Składniki (dla 5-6 osób):seler - 400g (średni seler)pietruszka korzeń - 150g (dwie średnie pietruszki)por - 50g (p...

Pokrojoną w piórka cebulę podsmażamy w szerokim płaskim rondlu aż się zeszkli. Dodajemy utarte na tarce z dużymi oczkami marchewkę i pietruszkę. Podlewamy zalewą z groszku i dusimy często mieszając aż warzywa zmiękną. Wtedy dodajemy groszek, sok pomido...