Wszystkie przepisy z bloga

Składniki na spód:- 160 g maślanych herbatników- 80 g stopionego masłaSkładniki na mus wiśniowy:- 900 g wydrylowanych wiśni- 180 g cukru- 2 łyżki soku z cytrynySkładniki na sernik:- 800 g twarogu półtłustego, dwukrotnie mielonego- 22 g żelatyny +60 ml ...

Deser idealny na lato. Robi się go ekspresowo, wystarczą tylko trzy składniki: bita śmietana, bezy i owoce. Zamiast malin można użyć dowolnych owoców, zwłaszcza tych kwaśnych:), np. truskawek, borówek czy porzeczek. Podane proporcje w tym deserze...

Składniki na ciasto:- 250 ml wody- 100 g masła- 190 g mąki- 4 duże jajka- szczypta soliWodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż powstanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. P...

Składniki na pesto:- 1 szklanka natki pietruszki- 70 ml oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek- 40 g blanszowanych migdałów- 20 g startego parmezanu- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka posiekanego rozmarynu- 1 łyżka soku z cytrynyDodatkowo:- 3/4 szklanki kaszy bul...

Crumble to najszybszy przepis z wykorzystaniem pachnących owoców lata. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Crumble to idealne połączenie słodkiej, chrupiącej kruszonki z kwaśnymi owocami. Deser, któremu nie można się oprzeć:).Składniki:- ...

Składniki:- 150 ml mleka- 100 g kaszy gryczanej- 50 g słonecznika- 350 g truskawek- 2 łyżki miodu (opcjonalnie)Kaszę gryczaną oraz słonecznik przesypać do niewielkiego rondelka. Zalać mlekiem i odstawić na noc, do lodówki. Namoczoną kaszę gryczaną, sło...

Składniki na spód:- 100 g daktyli- 50 g mielonych migdałów- 30 g płatków owsianychSkładniki na sernik:- 800 g serka naturalnego- 200 g białej czekolady- około 350 - 400 g średniej wielkości truskawek- 8 g żelatynyWykonanie:Ser powinien mieć temperaturę...

Składniki:- 150 ml mleka- 100 g niepalonej kaszy gryczanej- 50 g masła orzechowego- 15 g daktyli- 1 banan - 15 g kakao- 150 g czereśniDaktyle drobno pokroić. Kaszę gryczaną i daktyle przesypać do niewielkiego rondelka. Zalać mlekiem i odstawić na...

Składniki na ciasto:- 380 g mąki- 40 g kakao- 120 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 180 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 1 jajko- 60 g mlecznej czekoladyDoda...

Składniki:- 3 ogórki gruntowe - 1 nieduża czerwona cebula- 200 g fasolki szparagowej- 180 g sera feta- 4 łyżki posiekanej natki pietruszkiSkładniki na dressing:- 1/4 szklanki natki pietruszki- 1 mały ząbek czosnku- 4 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z...

Składniki:- 250 g sera ricotta- duży pęczek szczypiorku- 250 g pomidorków koktajlowych- 2 łyżki posiekanych liści bazylii- sok i skórka z 1/2 cytryny- sól, pieprz do smaku- 1/5 szklanki wody po ugotowanym makaronie- odrobina oleju rzepakowego lub oliwy...

Składniki na placuszki:- 60 g kaszy jaglanej- 220 g cukinii- 180 g sera feta- 40 g startego parmezanu- 1 jajko- 2 łyżki posiekanego szczypiorku- 1/2 łyżeczki posiekanego tymianku- 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na sos:- ...

Składniki na ciasto:- 220 g mąki pszennej- 110 g wiórków kokosowych- 150 g jogurtu naturalnego- 180 g cukru- 120 g margaryny Palma- 4 jajka- 5 gałązek mięty- 1 łyżka ekstraktu miętowego- 2 łyżki soku z cytryny- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 100 g tr...

Składniki:- 80 g fasoli mung- 2 czerwone buraki (około 500 g)- 1 czerwona cebula- 1 jabłko- 2 duże garści mixu sałat z rukolą- 2 łyżki natki pietruszki- 1 i 1/2 łyżki oleju rzepakowego- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku- sól, pieprzSkładniki na dressing:...

Składniki:- 2 nieduże banany- 500 g truskawek- 220 ml jogurtu naturalnego- 10 dużych liści bazylii- 1 łyżeczka octu balsamicznegoTruskawki umyć, usunąć szypułki. Banany obrać ze skórki, pokroić na plasterki, a następnie razem z truskawkami zamrozić. Mr...

Składniki:- 2 małe kalarepy- 1 jabłko- 10 niedużych rzodkiewek- 3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku- 2 łyżki drobno posiekanych ziół (mięty, bazylii, majeranku, rozmarynu)- 1 łyżka kwiatów szczypiorku (opcjonalnie)- 2 łyżki oleju rzepakowego lub oli...