Moje sery

Kulinarna pasja

"Ruszyłam z samodzielnym wyrobem serów podpuszczkowych. Do tej pory robił je mój mąż, teraz pałeczkę przejęłam ja. To wcale nie takie trudne. Sery są z mieszanego mleka niepasteryzowanego, koziego i krowiego. Ten z lewej dojrzewa już od tygodnia. Wczor...

Kulinarna pasja20 lip 17

Przetwory

3 przepisów

Kulinarna pasja

Niestety ten blog nie ma opisu

11922

Polecane przepisy

Sałatka z rukolą, mozzarellą, camembertem i szynką szwarcwaldzką

Zaczął się sezon na moje ulubione połączenie świeżych warzyw z serem! Zapraszam do spróbowania sałatki.Składniki:50 g mozzarelli50 g sera camembert dobrej jakości2 plasterki szynki szwarcwaldzkiej1 pomidor pokrojony w ćwiartkioliwa z oliwekrukolaoliwki...

Codziennie: zdrowo i smacznie

Sałatka

Wizyta w @Sam z Natury - fotorelacja

'Sam z Natury' to sklep ze zdrową żywnością, którego od kilku miesięcy mam przyjemność być Ambasadorką. Korzystam na co dzień w swojej kuchni z produktów dostępnych w sklepie oraz przygotowuję autorskie przepisy ze wspomnianymi produktami, które znajdz...

Tysia Gotuje

Polecam, Sam z natury, Relacje z wyjazdów

Pasta z ciecierzycy z marchewką

... czyli co moje dzieci mają na kanapkach do szkoły. Wszelakie smarowidłą są u nas najlepsze, ponieważ trzymają się chleba:-). Poza tym do takiej pasty można dodać nawet takie składniki, które normalnie nie cieszą się popularnością, natomiast w wersji...

W poszukiwaniu SlowLife

Kuchnia, Warzywa, Pasty i pasztety

Wybrałam się na kurs robienia serów – relacja specjalnie dla Ciebie!:)

Dzień dobry, Jeśli zastanawiasz się gdzie byłam ostatnimi czasy (pominąwszy moją obecność wirtualną na Facebooku: poważnie, jeśli jeszcze nie obserwujesz, to polecam bo dużo...

Klaudyna Hebda

Sery i serowarstwo

Makaron z jogurtowym sosem serowym i tuńczykiem

Jest to super pyszne i super szybkie danie. Wystarczy dosłownie niecałe 15 minut i kilka prostych składników, aby zjeść genialny obiad. Użyłam sera huculskiego - moje nowe, polskie odkrycie. Jest to słonawy i twardy ser, przypomina trochę i oscypek, i ...

Pensamientos en un plato

Obiad, Coś porządnego, Makaron, Sosy, Ryby

Raclette z gruszką

Nigdy nie byłam w Szwajcarii. Jeszcze nigdy, bo mam zamiar kiedyś tam pojechać. Koperkowy Mąż już tam był, niedługo i służbowo, ale był. Moje trzy pierwsze skojarzenia ze Szwajcarią to zegarki, noże i sery, że też Koperkowy Mąż przywiózł mi tylko ostat...

W koperkowej kuchni...

Ser, Indyk, Gruszka, Orzechy

Ser mi spleśniał i jestem z tego dumna!

Po dwóch miesiącach chorobowego wróciłam do pracy i z tej okazji domowy komputer obraził się na mnie na całej linii. Wystawił ozór, obrócił się na pięcie i postanowił przestać działać. Od tygodnia siedzi u reanimatora i póki co cisza (bo się reanimator...

Para w kuchni

Kuchnia polska, śniadanie

Smażony ser halloumi z cytrynowym pesto

Pamiętam początki mojej kulinarnej drogi, kiedy powodem do dumy było przerobienie zupy serowej (z proszku) na sos serowy do makaronu (Książę Małżonek miał uczulenie na sery pleśnowe, znajdujące się w formie sproszkowanej w sosie serowym, a nie występuj...