Zupa Chińska z kurczakiem
Zupa Chińska będzie dziś
Będzie też kurczak lubiany.
Ale w zupie… gotowany.
Składniki:
· 1 opak. Mieszanki chińskiej mrożonej
· 2 filety z kurczaka
· Przyprawa do kurczaka
· 2 łyżeczki sosu sojowego
· 2 łyżki sosu chili
· Olej do smażenia
· Sól
· 10 dag. grzybów mun
· ½ łyżeczki chili
· 2 łyżeczki przyprawy do dań chińskich
· 2 kostki rosołowe
· ½ opakowania makaronu chińskiego
Sposób przygotowania:
1. Grzyby moczymy w wodzie.
2. Fileta kroimy w kostkę obsmażamy na rozgrzanym oleju z dodatkiem przypraw: sól, przyprawa do kurczaka, sos sojowy, sos chili,
3. Do garnka wlewamy 2 litry wody, dodajemy kostki rosołowe, mieszankę chińską, oczywiście cały czas gotujemy.
4. Grzybki mun odlewamy z wody i drobno kroimy.
5. Makaron kruszymy na mniejsze kawałki.
6. Grzybki i makaron dodajemy do rosołu, 10 minut gotujemy.
7. Kurczaka przekładamy do garnka i doprawiamy chili oraz przyprawą do dań chińskich.
8. Smacznego.