Udka z kurczaka zapiekane w musztardzie.
Udka kurczaka to dobre danie na święto lub dzień powszedni. Udka upieczone w glazurze z miodu i musztardy będą miłą odmianą dla waszych bliskich.
Składniki:
· 4 udka z kurczaka
· 1 musztarda francuska z gorczycą
· 2 cebule
· Łyżka miodu
· Sól
· Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Udka kroimy na pół, przekładamy do miski i solimy.
2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
3. Musztardę łączymy z miodem, dodajemy cebulę,
4. Powstałą mieszaninę wlać do miski z udkami, wymieszać i pozostawić na około godzinę.
5. Po tym czasie ułożyć udka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekać 35 minut w 180˚C
6. Po tym czasie dokładamy pieczarki pokrojone i jeszcze zapiekamy 15minut w 180˚C.
7. Danie gotowe
8. Smacznego