Danie proste (jak wszystkie chyba na moim blogu), lecz wymagające dużej ilości czasu jak i zaangażowania, serca oraz cierpliwości. Kołacz ziemniaczany? Brzmi dziwnie - a jednak. Zazwyczaj kołacz kojarzy się z wypiekiem piekarskim - przeważnie z serem. W moim wydaniu jest to kołacz ziemniaczany, to znaczy alternatywa dla zwykłego myślę już znudzonego puree ziemniaczanego, a do tego podpowiem wam jak zrobić jadalne naczynie np. na warzywa z wody. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu myślę, że niecodzienne podanie czegokolwiek w koszyku z ziemniaków naprawdę zachwyci nawet tych najbardziej wymagających.
Składniki na kołacz:
1 kg ziemniaków (ilość ziemniaków uzależniona od wielkości tortownicy)
Ziemniaki wyszorować dobrze pod bieżącą wodą i gotować w mundurkach z dodatkiem gałązki rozmarynu, czosnku (całej główki).
Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni, najlepiej ustawić na grill.
Po ugotowaniu ziemniaki ubić/ugnieść z masłem, ciepłym mlekiem. Do smaku dodać gałkę muszkatołową oraz kminek ( z kminkiem należy się obchodzić ostrożnie, ponieważ łatwo jest przesadzić, a w efekcie danie jest mało jadalne - jak ja to mówię ,,daje po nosie").
Na 1/4 wysokości tortownicy wyłożyć część ziemniaków i zapiec do wytworzenia się ,,skórki" I analogicznie następnie do 2/4 wysokości i zapiec. I tak dalej aż do wyczerpania ziemniaków.
I gotowe kołacz gotowy.
Składniki i sposób wykonania rolady znajduję się tutaj:
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami to HIT na imprezę! Znika z talerzy w mgnieniu oka! Na pewno wszystkim zasmakuje, bo któż nie lubi dobrego żółtego sera z dodatkiem soczystego kurczaka w towarzystwie smażonych pieczarek z cebulką? :) Po...
ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM PRZEPIS NA OBIAD przepyszne, soczyste roladki drobiowe. Polecam! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA...
Pomysł na pyszny, nieco wyszukany obiad - pierś z indyka w formie rolady ze szpinakiem, zapieczona w cieście francuskim. Intryguje nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Delikatne, soczyste mięso, chrupiąca warstwa ciasta... Pycha! Taka rola...
Pomysł na pyszny, nieco wyszukany obiad - pierś z indyka w formie rolady ze szpinakiem, zapieczona w cieście francuskim. Intryguje nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Delikatne, soczyste mięso, chrupiąca warstwa ciasta... Pycha! Taka rola...
Frytki z piekarnika –podobnie jak placek ziemniaczany z piekarnika to pyszna, dietetyczna alternatywa dla frytek smażonych w głębokim oleju. Jeśli lubicie frytki, a jednocześnie chcecie zdrowo się odżywiać, to te frytki z piekarnika są dla Was. Oczywi...
Rolada z piersi indyka ze szpinakiem, ricottą i suszonymi pomidorami nie tylko pięknie wygląda na stole, ale też wybornie smakuje. To doskonały, zdrowy i lekki obiad na wszelkie przyjęcia i imprezy rodzinne. Smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ta...
Nawet nie uwierzycie jak ja się cieszę że mój "cztero i pół latek" lubi szpinak, bo daje mi to niebywale wiele swobody ze szpinakiem ... no bo kto nie lubi szpinaku ???? :)Składniki :40 dag filetu drobiowego (nieduża podwójna pierś)20 dag szpinaku mroż...
Danie proste (jak wszystkie chyba na moim blogu), lecz wymagające dużej ilości czasu jak i zaangażowania, serca oraz cierpliwości. Kołacz ziemniaczany? Brzmi dziwnie - a jednak. Zazwyczaj kołacz kojarzy się z wypiekiem piekarskim - przeważnie z serem. ...
Kulinarna Rewolucja
