Przepisy z kategorii Ciecierzyca

Nigdy nie byłem wielkim amatorem dań wegetariańskich. Mięso generalnie w mojej kuchni musi być. Jednak za sprawą książki „Hummus za’atar i granaty” przekonałem się, że dania bez mięsa też mogą być smaczne. Składniki dla 6 osób: Opakowanie mrożonej dyni...

Bardzo pożywne danie. Warto zrobić więcej i zabrać do pracy następnego dnia. Przepis oczywiście z książki „Hummus za’atar i granaty”. Nie miałem melasy z granatów, więc jej nie dodałem. Mam nadzieję, że smak wiele nie stracił. Składniki: 1 bakłażan, 1 ...

Święty Mikołaj przyniósł mi książkę Samar Khanafer „Hummus za’atar i granaty”. Przepisy są wspaniałe. Nowe odkrycia smaków, aromatów. W dodatku autorka pokazuje jak od podstaw zrobić mieszankę przypraw, czy tahinę. Kilkoma przepisami podzielę się z Wam...