- puszka kukurydzy
- 20 dag szynki wędzonej (ja użyłam akurat polędwicy sopockiej)
- główka kapusty pekińskiej (można zamiast kapusty dodać miks sałat z roszponką)
- szczypiorek (w zależności od upodobania)
- zestaw sałatkowy (groszek i marchewka)
- 3 - 4 ogórki konserwowe
- 3 - 4 rzodkiewki
- 2 - 3 łyżki majonezu
- 3 - 4 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżeczka musztardy
- przyprawa do sałatek
Odsącz kukurydzę, groszek i marchewkę. Pokrój drobno szczypiorek, szynkę i ogórki konserwowe w kostkę, a rzodkiewkę w plasterki. Kapustę umyj i porwij drobno liście. Wszystkie warzywa i szynkę wsyp do miski, dopraw przyprawą do sałatek i wymieszaj.
W kubeczku wymieszaj (lub zmiksuj) jogurt naturalny, majonez i musztardę. Następnie wlej do miski z warzywami i szynką. Wszystko razem wymieszaj i schłodź w lodówce (około 15 minut).
Polecam na kolację po długim spacerze :D
Smacznego!